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周雨枏
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築地市場四百年:
出版时间:
2016/10/29
定 价:
380.00
I S B N :
9789864082032
作 者:
福地享子/ 築地魚市場銀鱗會 築地魚市場銀鱗会
出 版 社:
麥浩斯資訊股份有限公司
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築地通的壽司全知識: 一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地
出版时间:
2015/8/29
定 价:
139.90
I S B N :
9789864080700
作 者:
福地享子
出 版 社:
麥浩斯資訊股份有限公司
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日本料理職人必備基礎技能完全圖解: 米其林二星Waketokuyama總料理長野﨑洋光的141項
出版时间:
2016/2/3
定 价:
250.60
I S B N :
9789864081059
作 者:
野﨑洋光
出 版 社:
麥浩斯資訊股份有限公司
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