《核桃栽培关键技术手册》主要介绍我国核桃生产概述、核桃主要优良品种、生长发育特点及栽培管理、核桃育苗、整形修剪、大树改优技术和常见病虫害防治技术等,以问答形式进行了简明易懂的阐述。
一、概述
1.我国核桃资源状况如何?
2.核桃树体及枝叶有什么作用?
3.核桃果实有哪些营养、保健及药用价值?
二、核桃生长习性及栽培管理技术
4.核桃树种形态特征及生活习性有哪些?
5.早实核桃及晚实核桃与根系之间有何关系?
6.核桃的菌根是什么?
7.核桃的枝条分为哪几种?着生特点是什么?
8.核桃的芽有几种类型?
9.核桃雌、雄花芽分化有什么特征?
10.如何促进雌花芽的分化?
11.什么是核桃的雌雄异熟、雌先型、雄先型?
一、概述
1.我国核桃资源状况如何?
核桃(又名胡桃)为核桃科Juglandaceae核桃属Juglans L.植物,全世界有9属70余种。核桃属植物全世界约有23种,我国有13个种,占56.5%。核桃是世界著名的4大坚果(核桃、扁桃、板栗、腰果)之一,也是我国的主要经济树种之一(图1)。核桃分布和栽培遍及亚洲、欧洲、拉丁美洲、非洲和澳洲5大洲的50多个国家和地区,其中亚洲、欧洲和北美洲的栽培面积和产量最大。据联合国粮农组织2001年统计,全世界核桃总产量为68.5万t,亚欧和北美占了总产量的97.14%,年产万吨以上的国家有17个,其中中国、美国、土耳其、伊朗、乌克兰和罗马尼亚为世界核桃生产的6大主产国,但年产20万t以上的国家只有中、美两国,占世界总产量的77%。
核桃在我国栽培历史悠久,分布广泛,资源丰富。主要分布于云南、河北、山西、河南、四川、新疆、陕西、甘肃、北京、吉林、贵州、山东等25个省(市、自治区),栽培总面积66.7hmz,常年产量30万t,居世界第一位。
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装 帧:平装
页 数:88
版 次:1版
开 本:大32开
正文语种:中文