有机化学

《有机化学》是普通高等教育“十五”国家级规划教材，是高等教育出版社“高等教育百门精品课程教材建设计划”精品项目（一类）的研究成果。
《有机化学》在保留前三版特色的基础上，主要变动是：在体系上，按脂肪族和芳香族混合编写，但又不同于一般的混编体系。在内容安排上，《有机化学》共20章，除第三版中将烯烃和炔烃合并为一章，按所进行的反应同时讨论外，《有机化学》又将烷烃和环烷烃、不饱和卤代烃和芳香族卤代烃、醇和酚、醚和环氧化合物分别合并为一章，按官能团将共性放在一起讨论，再根据结构特点将个性分别讨论；增加了有机含硫含磷和含硅化合物、类脂类两章；删去了脂环烃、芳卤化合物和芳磺酸、有机合成等章节。《有机化学》进一步加强基础，结合实际应用又适当增加了一些有机化学和相关学科的新成就，进一步加强对官能团以及分子内原子问相互影响的认识。
《有机化学》删去了第三版书后附的部分习题参考答案，由高等教育出版社另行出版与《有机化学》配套的《有机化学学习指南》。另外，《有机化学》还配有课件（光盘）。
《有机化学》可作为高等学校化工类和应用化学类各专业以及材料类有关专业的有机化学教材，也可供其它有关专业选用和社会读者阅读。

第一章 绪论
1.1 有机化合物和有机化学
1.2 有机化合物的特性
1.3 分子结构和结构式
1.4 共价键
1.4.1 共价键的形成
1.4.2 共价键的属性
1.4.3 共价键的断裂和有机反应的类型
1.5 分子问相互作用力
1.5.1 偶极一偶极相互作用
1.5.2 vander Waals
1.5.3 氢键
1.6 酸碱的概念
1.6.1 Brφnstecl酸碱理论
1.6.2 Lewis酸碱理论
1.6.3 硬软酸碱原理
1.7 有机化合物的分类
1.7.1 按碳架分类
1.7.2 按官能团分类
1.8 有机化合物的研究程序
习题
参考资料

第二章 饱和烃：烷烃和环烷烃
2.1 烷烃和环烷烃的通式和构造异构
2.1.1 烷烃和环烷烃的通式
2.1.2 烷烃和环烷烃的构造异构
2.2 烷烃和环烷烃的命名
2.2.1 伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氢原子
2.2.2 烷基和环烷基
2.2.3 烷烃的命名
2.2.4 环烷烃的命名
2.3 烷烃和环烷烃的结构
2.3.1 σ键的形成及其特性
2.3.2 环烷烃的结构与环的稳定性
2.4 烷烃和环烷烃的构象
2.4.1 乙烷的构象
2.4.2 丁烷的构象
2.4.3 环己烷的构象
2.4.4 取代环己烷的构象
2.5 烷烃和环烷烃的物理性质
2.5.1 沸点
2.5.2 熔点
2.5.3 相对密度
2.5.4 溶解度
2.5.5 折射率
2.6 烷烃和环烷烃的化学性质
2.6.1 自由基取代反应
2.6.2 氧化反应
2.6.3 异构化反应
2.6.4 裂化反应
2.6.5 小环环烷烃的加成反应
2.7 烷烃和环烷烃的主要来源和制法
2.7.1 烷烃和环烷烃的来源——石油和天然气
2.7.2 烷烃和环烷烃的制法
习题
参考资料

第三章 不饱和烃：烯烃和炔烃
3.1 烯烃和炔烃的结构
3.1.1 碳碳双键的组成
3.1.2 碳碳三键的组成
3.1.3 键的特性
3.2 烯烃和炔烃的同分异构
3.3 烯烃和炔烃的命名
3.3.1 烯基和炔基
3.3.2 烯烃和炔烃的命名
3.3.3 烯烃顺反异构体的命名
3.3.4 烯炔的命名
3.4 烯烃和炔烃的物理性质
3.5 烯烃和炔烃的化学性质
3.5.1 加氢
3.5.2 亲电加成
3.5.3 亲核加成
3.5.4 氧化反应
3.5.5 聚合反应
3.5.6 -氢原子的反应
3.5.7 炔烃的活泼氢反应
3.6 烯烃和炔烃的工业来源和制法
3.6.1 低级烯烃的工业来源
3.6.2 乙炔的工业生产
3.6.3 烯烃的制法
3.6.4 炔烃的制法
习题
参考资料

第四章 二烯烃共轭体系共振论
4.1 二烯烃的分类和命名
4.1.1 二烯烃的分类
4.1.2 二烯烃的命名
4.2 二烯烃的结构
4.2.1 丙二烯的结构
4.2.2 1，3一丁二烯的结构
4.3 电子离域与共轭体系
4.3.1 π，π-共轭
4.3.2 p，π-共轭
4.3.3 超共轭
4.4 共振论
4.4.1 共振论的基本概念
4.4.2 书写极限结构式遵循的基本原则
4.4.3 共振论的应用
4.5 共轭二烯烃的化学性质
4.5.1 1，4-加成反应
4.5.2 1，4-加成的理论解释
4.5.3 电环化反应
4.5.4 双烯合成
4.5.5 周环反应的理论解释
4.5.6 聚合反应与合成橡胶
4.6 重要共轭二烯烃的工业制法
4.6.1 1，3-丁二烯的工业制法
4.6.2 2-甲基-1，3-丁二烯的工业制法
4.7 环戊二烯
4.7.1 工业来源和制法
4.7.2 化学性质
习题
参考资料

第五章 芳烃芳香性
5.1 芳烃的构造异构和命名
5.1.1 构造异构
5.1.2 命名
5.2 苯的结构
5.2.1 价键理论
5.2.2 分子轨道理论
5.2.3 共振论对苯分子结构的解释
5.3 单环芳烃的物理性质
5.4 单环芳烃的化学性质
5.4.1 芳烃苯环上的反应
5.4.2 芳烃侧链（烃基）上的反应
5.5 苯环上亲电取代反应的定位规则
5.5.1 两类定位基
5.5.2 苯环上亲电取代反应定位规则的理论解释
5.5.3 二取代苯亲电取代的定位规则
5.5.4 亲电取代定位规则在有机合成上的应用
5.6 芳香族亲电取代反应中的动力学和热力学控制
5.7 稠环芳烃
5.7.1 萘
5.7.2 其它稠环芳烃
5.7.3 微波辐射有机合成
5.8 芳香性
5.8.1 Hunckel规则
5.8.2 非苯芳烃芳香性的判断
5.9 富勒烯
5.10 芳烃的工业来源
5.10.1 从煤焦油分离
……

第六章 立体化学
第七章 卤代烃 相转移催化反 邻基效应
第八章 有机化合物的波谱分析
第九章 醇和酚
第十章 醚和环氧化合物
第十一章 醛、酮和醌
第十二章 羧酸
第十三章 羧酸衍生物
第十四章 β-二羰基化合物
第十五章 有机含氮化合物
第十六章 有机含硫、含磷和含硅化合物
第十七章 杂环化合物
第十八章 类脂类
第十九章 碳水化合物
第二十章 氨基酸、蛋白质和核酸

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