成本会计(第二版)

《成本会计》是21世纪高等职业教育规划教材双证系列之一。《成本会计》根据高等职业教育的培养目标和要求，以技能培养为主线，以我国现行的会计制度和最新的《企业会计准则》为依据，以实用性为目的，以必需、够用为原则，在有选择地阐述成本会计基本概念的基础上，以费用的归集与分配以及成本计算为重点，全面地介绍了成本核算的各种方法，并通过大量的练习题加强学生对理论知识和各种方法的理解和掌握。全书分为14章，内容包括总论、工业企业产品成本计算的基本要求、工业企业要素费用的归集和分配、辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、生产损失的归集和分配、生产费用的分配方法、产品成本的计算方法、品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、成本报表的编制和分析。
　　《成本会计》可作为高等院校、高等职业技术院校、成人高校会计专业及相关专业学历教育的专业教材，也可作为在职会计、税务工作人员和企业管理人员的培训或自学用书。

1 总论
1．1 成本的实质和作用
1．2 成本会计的职能和任务
1．3 成本会计的基础工作
1．4 成本会计的组织工作
复习思考题
练习题
初级会计考试训练题

2 工业企业产品成本计算的基本要求
2．1 成本费用的分类
2．2 产品成本核算的原则
2．3 产品成本核算的基本要求
2．4 产品成本核算的基本程序及账户设置
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

3 工业企业要素费用的归集和分配
3．1 工业企业要素费用的概述
3．2 材料费用的归集和分配
3．3 职工薪酬费用的归集和分配
3．4 动力费用的归集和分配
3．5 周转材料摊销的归集和分配
3．6 折旧费用的归集和分配
3．7 利息、税金及其他费用的归集和分配
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

4 辅助生产费用的归集和分配
4．1 辅助生产费用的归集
4．2 辅助生产费用的分配
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

5 制造费用的归集和分配
5．1 制造费用的归集
5．2 制造费用的分配
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

6 生产损失的归集和分配
6．1 废品损失的归集和分配
6．2 停工损失的归集和分配
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

7 生产费用的分配方法
7．1 生产费用分配的概念
7．2 不计算在产品成本法
7．3 固定成本计价法
7．4 约当产量比例法
7．5 原材料耗用计价法
7．6 在产品按完工产品成本计算法
7．7 定额成本计价法
7．8 定额比例法
7．9 完工产品成本的结转
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

8 产品成本的计算方法
8．1 生产的分类
8．2 生产类型和管理要求对产品成本计算的影响
8．3 产品成本的计算方法
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

9 品种法
9．1 品种法的特点及适用范围
9．2 品种法的成本计算程序
9．3 品种法的成本计算应用举例
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

10 分批法
10．1 分批法的特点及适用范围
10．2 分批法的成本计算程序
10．3 分批法的成本计算应用举例
10．4 分批法的简化法
复习思考题
练习题
初级会计师考试练习题

11 分步法
11．1 分步法的特点及适用范围
11．2 逐步结转分步法
1l．3 平行结转分步法
复习思考题
练习题
初级会计师考试练习题

12 分类法
12．1 分类法的特点及适用范围
12．2 分类法的成本计算程序
12．3 分类法的成本计算应用举例
12．4 分类法的优缺点
复习思考题
练习题
初级会计师考试练习题

13 定额法
13．1 定额法的特点及适用范围
13．2 定额法的成本计算程序
13．3 定额成本及差异的计算
13．4 定额法的成本计算应用举例
13．5 定额法的优缺点
复习思考题
练习题
初级会计师考试练习题

14 成本报表的编制和分析
14．1 成本报表
14．2 成本报表的编制
14．3 成本分析
14．4 成本报表分析的运用
复习思考题
练习题
初级会计师考试训练题

3）遵循相关法律与法规的原则。产品制造成本作为计算盈亏和确定应纳所得税款的重要依据，其核算应体现合法性的要求，符合国家宏观经济管理的要求，严格按照成本开支范围列支成本、费用。
　　4）遵循会计信息质量要求原则。会计信息质量要求是指开展会计活动应遵循的一般原理和规则，作为行动的准绳和决定实务核算的依据，为企业选择会计核算方法、建立会计核算程序和检验会计信息质量所规定的基本要求。
　　我国会计准则对会计信息质量规定了八个基本要求：可靠性、相关性、可理解性、可比性、实质重于形式、重要性、谨慎性和及时性。其中，可靠性、相关性、可理解性和可比性是会计信息的首要质量要求，是企业财务报告中所提供会计信息应具备的基本质量特征；实质重于形式、重要性、谨慎性和及时性是会计信息的次级质量要求，是对前四个基本要求的补充和完善，尤其是对某些特殊交易或者事项进行处理时，需要根据这些质量要求来把握其会计处理原则。另外，及时性还是会计信息相关性和可靠性的制约因素，企业需要在相关性和可靠性之间寻求一种平衡，以确定信息及时披露的时间。
　　为了做好产品成本核算工作，除了做好成本核算各项基础工作外，还应遵守下列成本核算的基本要求：
　　1）正确处理核算与管理的关系。计算产品成本，既要防止为算而算，搞繁琐哲学，脱离成本管理和生产经营管理实际需要的做法；也要防止片面追求简化，不能为管理提供所需数据的做法。正确的做法应该是算管结合，算为管用。　2）正确划分各种费用界限。包括：　（1）正确划分计入产品成本和不计入产品成本的费用界限。企业的经济活动是多方面的，所发生费用的用途也是多方面的。我们应根据费用的用途及国家的有关规定来确定哪些费用应计入产品成本，哪些费用不应计入产品成本。
　 2）正确划分各个月份的费用界限。为了按月考核和分析产品成本计划的完成情况，企业必须按月结算费用并据以计算产品成本，对于应计入产品成本的费用，必须分清是由本期产品成本负担，还是由以后各期产品成本负担。