MBA生产与动作管理(第五版)

从生产管理的内容看，《MBA生产与运作管理》除了充实服务系统管理的内容外，还把侧重点转向企业高、中决策层的管理活动，强调了生产战略、产品开发、新工艺技术与自动化的应用、生产能力发展规划等的长期决策问题，增加了全面质量管理(TQM)、物料需求计划系统(MRP)、准时生产制(JIT)等新型生产系统的概念和知识。

第1章 生产与运作管理总论
　1.1 生产的概念
　1.1.1 生产要素
　1.1.2 生产财富与生产效用
　1.1.3 转换过程
　1.2 生产与运作的管理
　1.2.1 企业生产过程
　1.2.2 生产与运作管理的基本职能
　1.2.3 生产与运作管理的职能部门组成
　1.2.4 生产与运作管理在企业中的地位、作用和要求
　1.3 生产系统
　1.3.1 生产系统的功能及其组成
　1.3.2 物流、信息流和资金流
　1.3.3 现代生产系统
　1.3.4 生产系统的绩效衡量
　1.4 生产类型
　1.4.1 生产过程的分类
　1.4.2 基本生产类型的特征及管理要求
　1.5 服务系统的特点和类型
　1.5.1 服务系统的特点
　1.5.2 服务系统的类型
　习题
第2章 生产系统的分析与设计
　2.1 生产系统的布置设计
　2.1.1 生产过程的组织形式
　2.1.2 生产系统的布置原则
　2.2 生产系统的流程分析
　2.2.1 相关基本概念
　2.2.2 生产作业分析
　2.3 生产系统的生产率分析
　2.3.1 木桶原理
　2.3.2 设备的联合“U”型配置
　2.3.3 流水线的基本知识
　2.3.4 美国武流水线与瑞典式流水线比较
　2.3.5 流水线的平衡设计
　2.3.6 提高生产能力的途径
　习题
　案例 联大玻璃烟缸厂
第3章 生产战略
　3.1 企业战略的概念和组成
　3.1.1 企业战略的概念
　3.1.2 企业战略的作用
　3.1.3 企业战略的组成
　3.2 企业的战略规划
　3.2.1 战略目标与企业使命
　3.2.2 经营领域的选择
　3.3 生产战略
　3.3.1 生产类型的选择
　3.3.2 生产能力发展战略
　3.3.3 产品和工艺技术战略——培育和发展核心能力
　3.3.4 生产作业管理决策
　3.3.5 供应生产一体化
　3.4 服务战略
　3.4.1 服务类型的选择
　3.4.2 服务能力的扩大
　3.4.3 先进技术的应用
　3.4.4 服务运作的管理
　3.4.5 供应与服务一体化
　3.5 生产战略的制定和实施
　3.5.1 生产战略的制定
　3.5.2 生产战略的实施
　习题
　案例 爱华电子公司
第4章 生产技术准备组织
　4.1 生产技术准备工作的意义和内容
　4.1.1 生产技术准备工作的概念和意义
　4.1.2 生产技术准备工作的内容
　4.2 产品开发与设计
　4.2.1 创意
　4.2.2 筛选和经济分析
　4.2.3 产品设计
　4.2.4 缩短产品开发设计周期的途径
　4.3 生产工艺准备
　4.3.1 产品的工艺性分析和审查
　4.3.2 拟订工艺方案
　4.3.3 制定工艺文件、编制工艺规程
　4.3.4 工艺装备的设计和制造
　4.3.5 加快工艺准备的进度
　4.4 新产品的试制和鉴定
　4.4.1 新产品试制
　4.4.2 新产品鉴定
　4.5 生产技术准备计划的编制与实施
　4.5.1 生产技术准备计划的种类
　4.5.2 生产技术准备计划的编制
　4.5.3 生产技术准备计划的实施
　习题
第5章 生产计划工作
　5.1 工业企业生产计划体系
　5.1.1 长期计划
　5.1.2 中期计划
　5.1.3 短期计划
　5.2 生产能力的计算和调节
　5.2.1 生产能力的基本概念
　5.2.2 生产能力的计算
　5.2.3 生产能力调节因素
　5.2.4 学习曲线
　5.3 年度生产计划的制定
　5.3.1 年度生产计划的制定步骤
　5.3.2 滚动计划
　5.3.3 盈亏平衡分析法在生产计划工作中的应用
　5.4 需求变动的生产计划方法
　5.4.1 适应需求变动的基本策略
　5.4.2 调节生产能力的成本计算
　5.4.3 生产计划的定量决策方法
　5.5 产品出产进度计划的制定
　5.5.1 产品出产进度计划的编制原则
　5.5.2 产品出产进度计划的编制步骤
　5.5.3 服务系统的生产能力计划问题
　习题
第6章 物料需求计划
第7章 工程项目管理
第8章 供应链管理
第9章 库存控制
第10章 设备综合管理
第11章 先进生产系统
第12章 质量管理
参考文献

生产与运作管理指的是一个企业应用所需资源生产产品或提供服务的管理活 动。因此，这里的生产既包括传统意义上的将物质资源转换成有形产品的功能，也 包括向顾客提供服务的创造无形产品的功能；而运作则是指产品生产过程或服务 过程中发生的各项具体活动。生产与运作管理事实上就是对生产过程或服务过程 的计划、组织与控制工作。因此，生产与运作这两个词的含义是相通的，在以后的 论述中我们将混同地使用这两个名词，而不作严格的区分。 一般地说，生产与运作管理是企业内部的管理活动，但他却构成了企业活动的 主体，代表了企业所从事产业的基本特征和规模。它是企业生存与发展的基础。
任何企业，无论是制造物质产品的还是提供服务的，都要依靠有效的生产或服务过 程来创造良好的业绩，从产品质量、时间竞争、顾客服务、价值增值上米为企业增强 竞争实力，而保证企业经营的成功和发展。因此，生产与运作管理应是企业管理中 具有关键作用的一项重要职能。企业在任何时候都不能放松对生产的管理，而应 高度重视生产职能，加强生产管理，提高生产水平，依靠不断改善和发展生产，来推 动企业走上健康、稳定和持续发展的道路。