本书内容包括果树大棚温室的结构设计、果树设施环境条件及调控、果树设施栽培的关键技术。重点介绍了桃树、杏树、李树、葡萄、草莓等果树的设施栽培技术。内容充实、通俗，技术先进、可操作性强。
一、概述
（一）设施果树栽培的发展历史
（二）设施果树栽培的现状
（三）设施果树栽培的发展趋势
二、设施果树栽培的主要设施
（一）常见日光薄膜温室
（二）塑料大棚
（三）果树保护地简易设施
三、设施果树栽培的环境因子及调控
（一）光照
（二）温度
（三）二氧化碳
（四）湿度
四、桃树设施栽培技术
（一）设施桃树品种选择与建园
（二）桃树设施栽培的关键技术
（三）桃树设施栽培越夏管理技术
五、杏、李设施栽培技术
（一）设施杏、李品种选择与建园
（二）杏、李设施栽培的关键技术
（三）杏、李设施栽培越夏管理技术
六、葡萄设施栽培技术
（一）设施葡萄品种选择与建园
（二）葡萄设施栽培的关键技术
（三）葡萄设施栽培越夏管理技术
七、草莓设施栽培技术
（一）设施草莓品种选择与建园
（二）草莓设施栽培的关键技术
（三）草莓保护地周年生产技术
参考文献
一、概述
果树设施栽培技术是指利用温室、塑料大棚或其他设施，改变或控制果树生长发育的环境因子（包括光照、温度、水分、二氧化碳等），达到特定果树生产目标（促成、延迟、改善品质等）的特殊栽培技术。
果树设施栽培不同于露地栽培，由于在设施栽培条件下，随着温度、湿度、光照、二氧化碳等环境因子的改变，果树的生长发育过程发生变化，必然导致在这一特殊栽培形式下，果树从品种选择、栽培模式、整形修剪、树体调控、环境调控、肥水管理到病虫害防治等一系列技术不同于露地栽培技术。
（一）设施果树栽培的发展历史
果树设施栽培已经有100多年的历史，但较大规模的发展是20世纪60～70年代至今的20～30年时间，随着果树栽培集约化的发展，世界各国设施果树的面积逐步增加。目前，日本、意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、澳大利亚、新西兰、美国等国发展较快，其中日本是世界上果树设施栽培面积最大、技术最先进的国家。
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