中国古代发明/人文中国书系

中国古代四大发明早已妇孺皆知远播海外，在四大发明之外，其实中国古代还有许多发明对人类进步具有极其重要的作用，堪与四大发明媲美。如中医中药、10进位制、瓷器、丝绸、金属冶铸、茶和茶文化、算盘等，他们与四大发明具有同样的意义。本书为弘扬中国古代文明，对中国古代的这些影响世界科技发展的发明进行了简要的叙述，并配有精美的图片，把中国古代科学发明的精粹和光彩展示给对这一问题感兴趣的读者。

灿烂的中国古代科技
发明的沃土
李约瑟和中国科技史

四大发明
四大发明是最重要的发明吗
指南针
火药
造纸术
印刷术

N项第五大发明(上)
钢铁冶炼和铁器制作
铜冶炼和青铜器
石油的开采和应用
煤的发现和开采
陶瓷
酿酒
养蚕缫丝
茶和茶文化

N项第五大发明(中)
星表和星图
日食和月食的观测
测量子午线
张衡和地动仪
郭守敬和《授时历》
十进位制和二进位制
祖冲之和圆周率
十二平均律

N项第五大发明(下)
中医药
针灸
麻沸散
接种人痘
万里长城
京杭大运河
都江堰

趣味发明集锦
风筝
算盘
围棋
热气球
降落伞
弓箭
火柴
中国功夫
足球
高尔夫球

有关发明的重要古代科学文献
《考工记》
《黄帝内经》
《伤寒杂病论》
《齐民要术》
《梦溪笔谈》
《营造法式》
王祯《农书》
《本草纲目》
《天工开物》
《农政全书》
附录：中国历史年代表

书摘
　　“硝性至阴，硫性至阳，阴阳两神物相遇于无隙可容之中。”
　　《天工开物》
　　火药是中国四大发明之一，是中国古代科学技术的杰出代表之一。火药是古代炼丹术士发明的，其主要成分是硫磺、硝石和木炭。它是在唐代发明，在宋代成熟发展的。火药，顾名思义就是能着火的药，其中的硫磺和硝石都是药材。在汉代的《神农本草经》中，硝石、硫磺都被列为重要药材，明代李时珍(1518—1593)的《本草纲目》中也说，火药可以治疗疮癣，可以杀虫。炼丹术士们没有发明出长生不老的仙丹，却积累了丰富的化学知识。由于硫磺的化学性质活跃，毒性过大，容易着火，于是他们将硝石、木炭与之混和起来加热，硝石是一种强氧化剂，会使硫磺部分燃烧，减低其毒性，从而减少容易起火的特质。这种方法被当时的一位医药学家孙思邈(581—682)在其有关化学性质的著作《丹经》中称为“伏硫磺法”。在施行伏硫磺法的过程中，他发现，硫磺、硝石(硝酸钾)、木炭适当混和起来可以产生爆炸。
这种技术传到军事手工业工匠手中之后，他们开始对原料的配方加强研究，经过多次试验，改变几种原料的配比，终于掌握了火药在密封条件下燃爆的技巧，使火药成为可控制的实用性爆炸物。
　　北宋时，工程技术史专家曾公亮在其专著《武经总要》(1044)中，详细记载了三种火药的配方：火炮火药方、毒药烟球火药方、蒺藜火球火药方。《武经总要》还简明地记述了几种火药的制作方法和原料配比。可以看出，硝石在其中的比重已经超过了硫磺和木炭的总和，已经接近现代黑色火药的比例。紧接着，北宋又创造出使用火药的各种轻重型武器，其中最著名的是“突火枪”，它也成了近代枪炮的开端。13世纪时，元朝发兵西征中亚，火药和火炮的技术传到阿拉伯世界，又由阿拉伯人传到欧洲。欧洲记载制造火药的配方是在1327年。P17-18

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