黄鳝、泥鳅高效养殖与疾病防治技术

黄鳝、泥鳅是我国传统的名优水产品， 是人类健康食品， 它们的肉质细嫩、营养丰富且具有药用价值， 是淡水鱼中不可多得的佳品。《黄鳝、泥鳅高效养殖与疾病防治技术》结合多年来我国黄鳝、泥鳅的科研成果以及养殖经验， 以生态养殖技术为主线， 兼顾黄鳝、泥鳅的繁育、营养、防病全过程， 对黄鳝、泥鳅高效养殖的现状， 生态防病和病害诊治等技术措施进行了详细介绍， 可为从事黄鳝、泥鳅养殖的生产人员、技术人员提供参考。

骆小年，博士，大连海洋大学水产与生命学院水产养殖教研室主任，长期在生产 线开展淡水鱼类人工繁育实践及指导工作， 突破了拉氏鱥、北方须鳅、北方马口鱼等鱼类的人工繁育技术。入选辽宁省第十一批“百千万人才工程”百层次人选，担任中国水产学会淡水养殖分会委员和观赏鱼分会委员，辽宁省第八届水产学会常务理事；发表科研论文90余篇，主持或参编水产著作6部；主持编写辽宁省地方标准8项；授权水产发明专利5项，实用新型1项。主持或参加科研课题20余项，获辽宁省 教师和第八届 科技工作者称号，辽宁省政府科学技术二等奖2项，辽宁省农业科技贡献奖1项，辽宁省海洋与渔业厅科技贡献奖二等奖1项等。 方刘，博士，副教授，主要研究方向是水产动物营养需求与饲料利用（新型饲料蛋白源的开发与提质）、水产动物养殖生态学（养殖模式和养殖环境调控）。主持省部级、地市级科研项目15项，发表学术论文50篇（ SCI论文23篇， 作者或通讯作者10篇，中文核心8篇）。授权 发明专利7项，实用新型2项，专利技术转让2项，参编专著3部，湖北省科技成果鉴定1项。

目录 部分　黄鳝高效养殖与病害防治技术 章　 我国黄鳝的养殖现状与产业前景 … 3 节　 我国黄鳝养殖发展概况 …3 第二节　 我国黄鳝产业发展现状 …7 第三节　 我国黄鳝养殖中存在的主要问题 …9 第四节　 我国黄鳝产业的发展趋势…12 第二章　 黄鳝的生物学特征…17 节　 黄鳝的形态特征与养殖品种 … 17 第二节　 黄鳝的生活习性 … 19 第三节　 黄鳝的食性 … 25 第四节　 黄鳝的生长与繁殖 … 26 第三章　 黄鳝的繁殖 … 31 节　 黄鳝的繁殖特性 … 31 第二节　 黄鳝的自然繁殖…35 第三节　 黄鳝的人工繁殖 …37 第四章　 黄鳝的苗种培育 … 45 节　 鳝苗的培育 …46 第二节　 鳝种的培育 …54 第三节　 鳝种的越冬…57 第四节　 冬季大棚网箱培育…58 第五节　 雄化育苗技术 … 59 第五章　 黄鳝的高效养殖技术 …61 节　 黄鳝养殖基本条件 … 61 第二节　 黄鳝网箱养殖技术…65 第三节　 黄鳝稻田养殖技术…70 第四节　 黄鳝的池塘养殖…74 第五节　 黄鳝的大棚养殖 … 78 第六节　 池塘虾、鳝立体生态养殖技术…80 第七节　 稻田虾、鳝养殖技术…84 第八节　 庭院养殖黄鳝的高效技术…88 第六章　 黄鳝的营养需求与饵料种类 … 91 节　 黄鳝营养需求 … 91 第二节　 黄鳝饲料种类 … 96 第三节　 人工配合饲料的质量管理与评价 …100 第七章　 黄鳝的病害防治…103 节　 黄鳝病害发生的原因 …103 第二节　 黄鳝病害的特点与检查 …105 第三节　 黄鳝病害的治疗方式…107 第四节　 常见的黄鳝病害种类…108 第五节　 黄鳝病害的预防 …117第二部分　泥鳅高效养殖与病害防治技术 第八章　 泥鳅的高效养殖技术 …123 节　 泥鳅生物学特性 …123 第二节　 泥鳅和大鳞副泥鳅人工繁殖技术…129 第三节　 泥鳅土池塘鱼苗养成夏花 …137 第四节　 泥鳅鱼种的培育(夏花养成1 龄鱼种)…148 第五节　 泥鳅成鱼养殖(春片养成商品鱼)…152 第六节　 泥鳅的稻田生态养殖 …154 第九章　 泥鳅的病害防治…159 节　 泥鳅病害发生的原因…159 第二节　 泥鳅的病害防治…163参考文献 …183