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日本人气餐厅佐酒肉料理


日本人气餐厅佐酒肉料理

作  者:编者:日本株式会社旭屋出版|责编:舒文慧|译者:李祥睿...

出 版 社:中国纺织出版社

出版时间:2023年12月

定  价:88.00

I S B N :9787518099726

所属分类: 生活  >  烹饪/美食  >  西餐料理    

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TOP内容简介

《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富 有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、 羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细 的制作过程图和专业的讲解及演示。

TOP 其它信息

装  帧:平装

页  数:1

版  次:1

开  本:16开

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