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作 者：中国就业培训技术指导中心
出 版 社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2018年03月
定 价：32.00
I S B N ：9787516733455
所属分类： 教育学习 > 考试 > 其他类考试
标 签：
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准?茶艺师》要求编写，是高级茶艺师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
第1章 礼仪与接待
第1节 礼仪
一、世界各国饮茶习俗
二、涉外礼仪的基本要求
三、世界各国礼仪和禁忌
第2节 接待
一、接待外宾注意事项
二、茶艺英语会话
三、茶艺日语会话
四、台、港、澳同胞的接待
第2章 准备与演示
第1节 茶艺准备
一、各类名优茶产地及品质特征
二、不同茶具的特色
第2节 茶艺演示
一、风味茶饮
二、少数民族茶饮的特色
三、其他调饮茶的配制
四 茶席设计的基本知识
五、茶艺表演的文化内涵
六、茶艺表演的美学知识
七、主题茶艺表演的程式与演示
第3章 服务与销售
第1节 茶事服务
一、交往心理学基本知识
二、正确引导顾客消费
三、茶文化旅游基本知识
第2节 销售
一、茶艺馆消费品调配原则
二、茶事展销活动的基本要求
开 本：16开
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