体育服务运营管理

肖淑红，北京体育大学管理学院体育经济与产业教研室教授、博士生导师， 国际价值工程学会中国首席注册价值管理专家（CVS），北京价值工程学会副会长，中国体育科学学会体育产业分会委员。 国家哲学社会科学基金项目“中国体育产业价值链管理理论与实证研究”主持人；国家体育总局软科学课题“中国体育赞助市场研究”主持人：国家哲学社会科学基金重点课题子课题“我国健身娱乐产业组织运营管理模式及价值链研究”主持人；国家哲学社会科学基金项目“社会经济变革条件下的中国体育改革”课题组主要成员：国家哲学社会科学基金项目“中国群众体育现状调查（二期）”课题组主要成员；国家自然基金项目”2008年奥运会场馆赛后利用与开发研究”课题组主要成员。 作者长期致力于体育运营和管理方面的研究与教学工作，在国内外学术会议及期刊上发表论文30余篇：出版专著1本，编写教材5本；现主讲研究生课程：体育服务运营管理、健身会所管理、体育企业价值创新本科生课程：体育产业价值工程、体育风险管理、体育经纪人等。

第一篇 体育服务运营管理基础
第一章 运营管理概述
第一节 运营的基本概念
第二节 运营管理的重要性
第三节 运营管理的基本问题和决策内容
第四节 现代运营管理发展的新趋势

第二章 体育服务运营概述
第一节 体育服务业的内涵
第二节 服务及体育服务运营的特征
第三节 服务的构成要素及分类方法

第三章 运营管理战略
第一节 运营管理战略发展过程及其内涵
第二节 与运营管理战略相关的概念
第三节 有效的运营战略特征及要素

第四章 运营管理原则
第一节 运营管理原则的内容和含义
第二节 运营管理原则应用及成功的衡量指标

第五章 运营流程管理
第一节 流程管理的基本概念
第二节 主要的流程决策
第三节 运营流程分析

第二篇 体育服务传递系统的设计
第六章 服务的开发与设计
第一节 新服务设计和开发
第二节 制定服务蓝图
第三节 服务系统设计的一般方法

第七章 服务体验管理
第一节 体验经济
第二节 体验及体验管理
第三节 创造成功和满意的体验

第八章 服务质量
第一节 服务质量概述
第二节 测量服务质量
第三节 实现服务质量
第四节 服务补救

第九章 服务设施选址
第一节 设施选址的基本问题
第二节 设施选址决策的一般过程和评估方法

第十章 项目管理
第一节 项目及项目管理
第二节 项目计划
第三节 项目团队与组织
第四节 项目控制
第五节 网络计划技术


第三篇 体育服务运营的管理
第十一章 服务需求预测
第一节 需求预测概述
第二节 定性预测方法
第三节 定量预测方法

第十二章 服务能力和需求管理
第一节 服务的供需矛盾
第二节 需求管理策略
第三节 能力管理策略
第四节 收益管理

第十三章 服务供应链及库存管理
第一节 供应链管理与服务供应链
第二节 服务外包
第三节 服务业与制造业的库存差异
第四节 库存管理
第五节 库存管理模型
第六节 库存控制系统

第一篇　体育服务运营管理基础　
第一章　运营管理概述　
运营管理概述
【本章提要】
无论是营利性企业还是非营利性公共组织，无论是制造业还是服务业，运营都是组织的基本职能之一；在这些不同的组织中，运营管理的基础理论都是相通的。本章主要介绍现代运营管理的一些基本概念和核心问题，讲解运营管理在企业中的作用，从全球商务环境特征出发引出运营管理未来的发展特点，归纳总结现代运营管理的新趋势，为今后各章的学习奠定基础。
【名词解释】
运营：运营活动是一个“投入—变换—产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列、多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式的产出提供给社会的过程。也可以说，它是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。
运营管理：它是对组织投入资源的管理，其目的是为了以更有效和快捷的方式提供产品和服务，并实现资源价值最大化。
环境要素管理：是对损害环境质量的人类生活施加影响，协调经济、社会发展与环境发展之间的关系，达到既发展经济满足人类的基本需求，又不超出环境承载力的一切措施的总和。
产出要素管理：是运营管理的第一大类基本问题之一，包括质量、时间、成本和服务4个方面。
资源要素管理：是运营管理的第一大类基本问题之一，包括设施设备管理、物料管理、人员管理和信息管理4个方面。