烘出世界美食
作 者：黎国雄 编著
出 版 社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2016年09月
定 价：32.80
I S B N ：9787538198942
所属分类： 生活 > 烹饪/美食 > 烘焙甜品
标 签：烘焙甜品 烹饪/美食
《烘出世界美食》为您提供了世界四大洲的经典烘焙美食，从材料、制作方法到制作贴士，全方位地给您提供导向和参考。
黎国雄是烘焙业第一个获得全国技术能手荣誉和中国名厨五星勋章的行业名人。作为一名蛋糕裱花艺术大师，黎国雄长年致力于蛋糕裱花艺术的研究，他整合中西文化的精髓，不断创新，成为中国烘焙业的知名品牌。
装 帧：平装
页 数：128
开 本：16开
纸 张：铜版纸
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