家用电器产品维修工职业资格考试必读

《家用电器产品维修工职业资格考试必读》是以国家数码工程师专业技术资格认证标准为依据编写的，详细介绍了制冷和空调的基础知识，电冰箱的整机结构与工作原理，电冰箱制冷系统中的主要部件，电冰箱电气系统的结构和工作原理，空调器的基本结构和工作原理，空调器主要部件的结构、功能和工作原理，空调器电气系统的结构和工作原理，空调器变频电路和变频模块的结构和检修，电冰箱的检修实训范例，以及空调器故障检修实训范例。
　　《家用电器产品维修工职业资格考试必读》可作为专业技能考试认证的培训教材，也可作为各职业技术院校的实训教材。

第1章 制冷和空调的基础知识
1.1 制冷和空调的热工基础
1.1.1 制冷和空调设备的功能
1.1.2 制冷和空调设备的能量转换原理
1.2 制冷（冷冻）的基本方法
1.2.1 利用热能转移和变换的方法制冷
1.2.2 制冷剂及其应用
1.3 制冷和空调的常用物理量
1.3.1 温度和压力的概念
1.3.2 关于热量的概念
1.3.3 制冷量
1.4 制冷剂与冷冻油
1.4.1 制冷剂
1.4.2 常用冷凝剂
1.4.3 冷冻油的功能与使用

第2章 电冰箱的整机结构与工作原理
2.1 电冰箱的种类及其特点
2.1.1 电冰箱的种类
2.1.2 电冰箱的规格和标识
2.2 电冰箱的结构和工作原理
2.2.1 电冰箱制冷系统的结构和工作原理
2.2.2 电冰箱电气系统的结构和工作原理

第3章 电冰箱制冷系统中的主要部件
3.1 压缩机组件的功能、结构和特点
3.1.1 压缩机的基本功能
3.1.2 压缩机的结构和原理
3.2 电冰箱的电磁继电器
3.2.1 重锤式启动继电器
3.2.2 PTC启动继电器
3.2.3 其他几种常见的电磁继电器
3.3 蒸发器／冷凝器
3.3.1 翅片盘管式蒸发器
3.3.2 钢丝盘管式蒸发器
3.3.3 板管式蒸发器
3.3.4 吹胀式蒸发器
3.4 干燥过滤器和毛细管
3.4.1 干燥过滤器的结构特点
3.4.2 毛细管的结构特点
3.5 闸阀组件的结构功能和原理
3.5.1 单向阀
3.5.2 压差阀
3.5.3 二通电磁阀
3.5.4 二位三通电磁阀

第4章 电冰箱电气系统的结构和工作原理
4.1 电冰箱电气系统的基本结构
4.2 电冰箱电气系统的基本结构和工作原理
4.2.1 压缩机电机启动电路（启动继电器）
4.2.2 压缩机电机过载保护器（过载保护器）
4.2.3 温控器
4.2.4 PTC启动继电器
4.3 电脑式电冰箱电气系统的结构和工作原理
4.3.1 电脑式电冰箱控制电路的基本结构
4.3.2 典型电脑控制系统电路的实例分析

第5章 空调器的基本结构和工作原理
5.1 空调器的种类和特点
5.1.1 整体式空调器
5.1.2 分体式空调器
5.2 空调器的结构和制冷原理
5.2.1 空调器的基本循环系统
5.2.2 空调器的整机结构
5.2.3 空调器的工作流程
5.2.4 空调器管路系统与控制电路的关系

第6章 空调器主要部件的结构、功能和工作原理
6.1 空调器压缩机的结构和工作原理
6.1.1 旋转活塞式压缩机的结构特点
……
第7章 空调器电气系统的结构和工作原理
第8章 空调器变频电路和变频模块的结构和检修
第9章 电冰箱的检修实训范例
第10章 空调器故障检修实训范例

1.1.1制冷和空调设备的功能
　　电冰箱、冷藏柜是制冷设备的典型产品，它是通过制冷剂的循环，使箱体内的温度稳定在低温状态，以便于冷冻或冷藏食物。
　　空调器则是调节房间内空气舒适程度的设备，它主要调节室内温度（制冷或制热）的功能，同时还具有除湿、杀菌和清新空气的功能。它也是通过制冷剂的循环来实现的。
　　1.1.2制冷和空调设备的能量转换原理
　　1.热能的转移和变换
　　若使冰箱体内始终保持在冷冻的环境，如-18℃，那么必须不断地将箱内的热量移出。同样若在夏季，要使室内的温度保持在舒适的温度（20℃以下），也要借助空调器不断地将室内的热量移出室外。则说明冰箱和空调是利用热能转移和变换的原理工作的。
　　2.物质状态的变化和能量的转移
　　人们都有这样的体验：夏天冲个冷水浴会感到凉爽；打预防针前用酒精清洁一下，皮肤表面也会感到凉爽。这是由于水或酒精蒸发，将皮肤表面的热量带走了。由此借助物质状态的变化可以实现制冷或制热。
　　自然界中任何物质都是以不同的形态（称集态）存在，大家最熟悉的是水。它有三种状态：
　　·固态——冰。水在0℃以下会结冰。其分子间的距离变小，相互引力变大。
　　·液态——水。在自然环境中，0℃至100℃，水的状态为液态，它可以流动，没有固定的形状。其分子间的距离较大，相互之间的引力较小，基本上不可压缩。
　　·气态——水蒸气。水加热到100℃时就会变成水蒸气。其分子间的距离大而无定值，相互之间的引力较小，没有固定的形状和固定的体积。它可以无限膨胀，也可被大大压缩。
　　物质状态变化时，会吸收或放出热量。
　　当给物体加热时，该物体的温度会上升，物体的状态也可能发生变化。例如，冰被加热后会融化成水（固态-液态）。进一步对液态水加热，温度则继续上升。当到达100℃时，水会沸腾。水开始变成水蒸气（液态-气态）。水沸腾时再加热，水的温度不再上升。上述水的状态变化时，会吸收热量，而相反的变化，则会放出热量。
　　……