中药化学技术学习指导与习题集（第3版/高职中医配教）

本书是国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材《中药化学技术》(第3版)的配套教材。主要供高等医药专科学校药学系中药专业及其他相关专业学生使用，目的是便于学生复习、巩固课本知识，也为学生自我测试学习效果、参加各类考试提供便利。
　　本书紧扣教材内容，严格按照教学大纲范围编写，努力体现高职高专教学特色，每个项目由“学习重点”、“难点解析”、“学法指导”、“习题”四部分组成。习题覆盖规划教材的全部知识点，对必须掌握的“三基”知识以变换题型的方法予以强化。命题力求科学、严谨、规范，注意提高学生分析问题、解决问题的能力。为方便学生全面测试学习效果，每个项目后均附有参考答案，并附有模拟考试试题及模拟执业药师考试试题。学生应对答案进行分析，结合教材内容加深理解，强化已学知识，进一步提高认知能力。

学习项目一  中药化学基础知识
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目二  苷类化合物
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目三  醌类化合物
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目四  苯丙素类化合物
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目五  黄酮类化合物
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目六  萜类和挥发油
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目七  皂角类化合物
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目八  强心苷类化合物
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目九  生物碱类化合物
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目十  其他常见要用化合物
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
学习项目十一  中药活性成分的研究
　学习重点
　难点解析
　学法指导
　习题
　参考答案
附录
　……

 

学习重点
　　本节主要介绍中药化学技术的研究内容，在中医药现代化中的作用及发展概况。本节学习重点是有效成分、有效部位的概念及其之间的关系；中药化学技术在控制中药质量、改进中药剂型、扩大药源、为中药炮制提供科学依据、探索中药防治疾病的原理等方面起的作用；中药中常见各种类型化学成分的定义、溶解性质、溶剂提取技术、水蒸气蒸馏技术、两相溶剂萃取技术、吸附色谱技术、分配色谱技术的原理及基本操作；结晶技术中溶剂选择的原则和操作；升华技术、沉淀分离技术、透析技术、分馏技术、离子交换色谱技术、大孔吸附树脂技术、凝胶色谱技术、高效液相色谱技术、气相色谱技术以及其他五种新型提取分离技术(超声提取、超临界流体萃取、逆流分溶、高速逆流色谱、毛细管电泳)在提取分离中药化学成分中的应用；薄层色谱操作技术和软板制作技术。
　　难点解析
　　1．有效成分与有效部位有效成分是单一化合物，有效部位是混合物。如麻黄碱具有利尿、升压及兴奋大脑皮质等作用，是一种有效成分；而麻黄的发汗解表、宣肺平喘的作用，是由麻黄碱、伪麻黄碱、麻黄挥发油等多种成分相互协同共同完成的，这些物质称有效部位。
　　2．逆流连续萃取法、逆流分溶技术、高速逆流色谱萃取技术是分离中药化学成分的常用技术，其基本原理是利用混合物中各种成分在两相互不相溶的溶剂中分配系数的差异，借助仪器而达到分离的目的，与常用实验技术简单萃取法原理相似。
　　3．结晶溶剂必须具备的条件①不与结晶物质发生化学反应；②对待结晶物质热时溶解度大，冷时溶解度小；③对杂质冷热均溶或均不溶。当不能选择到一种合适的溶剂时，通常选用两种或两种以上溶剂组成的混合溶剂。
　　4．气相色谱技术适用于易挥发性成分的分离，可用于定性和定量分析，缺点是对热稳定性差、分子量较大的化合物不能适用；高效液相色谱技术克服这些缺点，是《药典》中常用的定性和定量技术。
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