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吃货去哪儿


吃货去哪儿

作  者:小宽 主编

出 版 社:北京联合出版公司

出版时间:2014年03月

定  价:48.00

I S B N :9787550226883

所属分类: 人文社科  >  文化  >  饮食文化    

标  签:烹饪/美食  饮食文化  

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TOP内容简介

作为搜狐美食“中国我最值”美食评选的落地书,本书精选了北上广成杭五地的101家性价比最高的餐厅和菜品,五地著名美食评论人文字点评,小宽主编,不仅是一部常规餐厅指南,也是一部可读性较强的文学阅读类书籍。

TOP作者简介

小宽,本名赵子云,1980年出生,2003年进入《新京报》担任美食记者,现任搜狐美食频道主编,在多家媒体开设美食专栏,专栏文字散见《第一财经日报》、《生活元素》、《投资有道》、《他生活》、《time out》、《时尚先生》、《精品购物指南》、《头等舱》等,专著有《小宽带你100元吃遍北京》、《青春饭》。

TOP目录

北京 
熊也?炸猪排 20 
羲和小馆?北京烤鸭 22 
花家怡园?小龙虾 24 
曲园酒楼?茶油剁椒鱼头 26 
意大利农场?意式腌茄子条 28 
惠丰堂?烧烩爪尖 30 
同和居?三不沾 32 
孔乙己?漕帮豆腐 34 
乌衣小居?蒸三咸 36 
泓泰阳云南风味餐厅?破酥包子 38 
大永徽酒楼?咸肉蒸臭豆腐 40 
鼎泰丰?蟹粉小笼包 42 
一家一饭堂?豆酱焗蟹 44 
岳麓山屋?干锅肥肠 46  北京  熊也?炸猪排 20  羲和小馆?北京烤鸭 22  花家怡园?小龙虾 24  曲园酒楼?茶油剁椒鱼头 26  意大利农场?意式腌茄子条 28  惠丰堂?烧烩爪尖 30  同和居?三不沾 32  孔乙己?漕帮豆腐 34  乌衣小居?蒸三咸 36  泓泰阳云南风味餐厅?破酥包子 38  大永徽酒楼?咸肉蒸臭豆腐 40  鼎泰丰?蟹粉小笼包 42  一家一饭堂?豆酱焗蟹 44  岳麓山屋?干锅肥肠 46  眉州东坡酒楼?一品东坡肉 48  岚庭餐厅?烫皮羊肉 50  老坑记?豆苗浸猪肝 52  峨嵋酒家?宫保鸡丁 54  藏红花?墨鱼春卷 56  猜火车?恋爱果 58  煲煲好?鸡煲 60  番茄火锅?秘制排骨 62  今?源氏套餐 64  悦宾饭馆?蒜泥肘子 66  雕爷牛腩?鲍鱼牛骨上汤牛腩面 68  悦食悦香?狮子头酸汤面 70  上海  德兴馆?虾籽大乌参 74  唐韵秦风?酸汤水饺 76  天家?葱花金枪鱼腩盖浇饭 78  小黑蚝情?烤生蚝 80  马上诺?烤鸭披萨 82  新利查西餐厅?焗蜗牛 84  徽膳坊?炸毛豆腐 86  梅龙镇?蟹粉鱼翅 88  老夜上海?核桃冰糕 90  美新?鲜肉汤团 92  小本家?猪肩肉 94  东莱海上?鲅鱼饺子 96  瑞福园?大黄鱼棒打小馄饨 98  屋里香?酱鸭 100  南翔馒头店?鲜肉虾仁汤包 102  小辉哥?牛奶布丁 104  广州  名蚝菜馆?沙煲焗蚝 108  南岸食府?生煎紫菜 110  广州酒家?金华玉树麒麟鸡 112  鹅塘壹号?蒸汽火锅 114  鹅仔饭店?马岗烧鹅 116  炳胜品味?灌汤烧鹅 118  六合茶米香?潮州鱼饭 120  谷粒今香?潮汕小吃 122  金汇潮庭?卤水老鹅头 124  山鼎桃源?生焖绿头鸭 126  一方渔家?河鲜汇 128  麻田会?田鸡火锅 130  洞庭土菜馆?大水鱼 132  博格达美食乐园?红柳烤肉 134  常来饭店?生炒菜心 136  松记食府?猪杂火锅 138  大椰丰饭?海量文昌鸡 140  东江渔村?铜盘白贝焗麦溪鲤 142  十八道?火焰鱼 144  南海渔村?生拆羔蟹银丝煲 146  杭州  山外山?千岛湖鱼头 150  灶丰年间?鸡爪 152  杭州酒家(延安路店)?叫花鸡 154  金橘?好吃的牛肉 156  玉玲珑?招牌茄子 158  安の秀菓?半熟芝士 160  桂语山房?莲花野生石鸡汤 162  莫里纳乔?玛格丽特比萨 164  味庄?金牌扣肉 166  唐宫?乳鸽 168  左拉?海南鸡饭 170  Mamala?春日羊排 172  本家?海鲜面 174  柴田西点?女神 176  九里云松?天香?豆腐白菜 178  吴佳烤鸡?烤鸡 180  汉舍小雅?烤鸭 182  成都  红高粱?海鲜毛血旺 186  蔡小琴椒麻鸡?椒麻鸡 188  陈麻婆豆腐店?麻婆豆腐 190  成都夫妻肺片总店?夫妻肺片 192  许家菜?火山石烤雪花牛肉 194  晶泽?莲漪酒楼?极品冒三脆 196  洛带供销合作社饭店?烟熏油烫鹅 198  流水席?金红油抄手 200  食画花园餐厅?双椒生爆甲鱼 202  红杏酒家?鳝段粉丝 204  天佑祥?万春老卤 206  三可鲜?汤锅河鲜 208  老房子?干捞苕粉 210  巴国布衣?三峡石爆脆肠 212  邱金小炒?冷吃牛肉 214  坝坝家宴?家常鳝鱼 216  四季春?豆瓣鱼 218  无名蘸水肥肠粉?蘸水肥肠 220  上席?酥口鲫鱼 222  袁肘子?鱼香肘子 224  三源农庄餐厅?魔方豆花 226  罗妹?泥鳅 228        北京  净悟真烤全羊 21  胡同四十四号厨房 23  懒人业余餐厅 25  天下盐 27  金生隆爆肚冯 29  一坐一忘丽江主题餐厅 31  一家一饭堂 33  八条一号 35  三摩地素食茶艺空间 37  官也街澳门火锅 39  同庆楼 41  北容酒楼 43  砂锅居 45  简阳羊汤馆 47  杨家火锅 49  汉舍 51  三样菜 53  淮扬府 55  两岸一家 57  胡大饭店 59  森林木韩国料理 61  德顺楼 63  聚宝源 65  新川办 67  西贝莜面村 69  万柳阁 71  上海  福记港式茶粥面 75  麒麟宫 77  德兴馆 79  阿山饭店 81  五观堂素食 83  博多新记 85  La Strada 87  永祥烧腊 89  牛阿哥打边炉 91  老山东 93  鸿瑞兴 95  浦东香格里拉酒店怡咖啡 97  乾悦阁 99  福生楼 101  鑫亮大酒店 103  南小馆 105  广州  鸭五件 109  鱼痴鱼醉 111  鑫桂园 113  渝城味都 115  四海酒家 117  四海一品 119  广州酒家 121  御信客家王 123  老西关 125  惠食佳 127  食养坊 129  顺德公 131  西关世家 133  六六寿司 135  金龙船 137  炳胜私厨 139  沙河粉村 141  山庄旅舍 143  涟漪床吧餐厅 145  四桂堡 147  杭州  老头儿油爆虾(古水街店) 151  枫也绿 153  上味小海小鲜(中联店) 155  江南驿 157  菊英面店 159  千串屋本铺 161  江南阿二 163  朴墅 165  热意(银泰城店) 167  久真(银泰城店) 169  金玲珑 171  新安江奶酸菜鱼 173  川川川 175  德明 177  柏树子 179  潮中人大排档(古墩路店) 181  胖子烧饼 183  成都  红杏 187  顺兴老茶馆 189  喻家厨房 191  王记六合鱼 193  莲影 195  香积厨 197  蜀九香 199  三只耳 201  樱园 203  东篱翠湖 205  茅庐 207  妈妈传 209  天香仁和 211  银杏川菜酒楼 213  卞氏菜根香 215  文杏酒楼 217  宽庭蜀郡 219  柴门 221  巴国布衣 223  上席 225  大观东韵 227  大蓉和 229

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