甘肃景泰黄河石林景区开发与策划研究系列丛书：乡村休闲区开发与建设研究

在乡村旅游蓬勃发展过程中，一些旅游资源条件好的村庄通过发展“农家乐”融入乡村旅游。“农家乐”是指一种新型的乡村旅游业态，以乡村自然风光、人文古迹、民族风情、农业生产、农民生活及农村环境为载体，主要利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业的资源优势，最大限度地保持和突出原汁原味的农家风味，为城市旅游者提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物的休闲旅游活动。

张景秋，1967年出生，女，博士，教授。北京联合大学应用文理学院城市科学系主任，主要从事城市地理学、城市与区域规划的教学与研究。出版《城市办公空间》、《现代城市规划》、《文化地理学手册》等专（译）著10本，主持国家自然科学基金面上项目2项，主持及参与横向课题近30项。
　　
　　杜姗姗，1978年出生，女，博士，北京联合大学应用文理学院城市科学系讲师，主要从事城市规划、乡村旅游和土地利用研究。从2006年至今共发表学术论文10余篇。参与国家自然基金项目2项、横向课题多项。
　　
　　陈媛媛，1979年出生，女，风景园林硕士，北京联合大学应用文理学院城市科学系讲师。主要从事景观规划、旅游规划、风景园林设计等方面的教学与科研。参与国家自然基金项目1项、横向课题十余项。

第一章 规划总纲
1.1 规划性质与任务
1.2 规划目标与重点
1.3 指导思想
1.4 规划范围
1.5 规划依据

第二章 村镇发展条件分析
2.1 条件概述
2.2 条件评析

第三章 旅游村镇发展战略
3.1 发展总体定位
3.2 发展战略选择——“有机更新”战略
3.3 村庄发展规模

第四章 民俗文化解读与旅游产品规划
4.1 民俗文化旅游产品开发定位
4.2 黄河农耕文化
4.3 黄河水文化
4.4 饮食文化
4.5 戏曲文化

第五章 旅游村镇产业发展规划
5.1 规划原则
5.2 发展定位、方向与目标
5.3 农村产业发展经验
5.4 产业发展重点与建议

第六章 旅游村镇用地规划
6.1 规划原则
6.2 村镇土地利用规划
6.3 总体布局与功能分区

第七章 基础设施建设规划
7.1 道路交通规划
7.2 电力电信工程规划
7.3 供水工程
7.4 排水工程
7.5 综合防灾工程
7.6 后期运营维护

第八章 环境整治和新能源利用规划
8.1 规划原则和指导思想
8.2 环境保护
8.3 环境整治规划
8.4 新能源利用规划

第九章 旅游村镇景观空间规划
9.1 基本思路及原则
9.2 构成要素分析
9.3 节点空间规划
9.4 村落立体空间景观

第十章 村庄住宅建设现状与规划
10.1 村庄住宅现状
10.2 住宅设计理念
10.3 村庄住宅规划
10.4 住宅建筑设计

第十一章 近、中期重点建设项目
11.1 “陇上丽江”水景区建设项目
11.2 文化休闲商业区建设项目
11.3 龙湾大街改造提升规划
11.4 黄河青年酒店项目
11.5 露营地项目

第十二章 规划项目预算及重点项目
12.1 规划项目总预算与实施进度
12.2 “1+8”重点项目

第十三章 建议与保障措施
专题1 丽江模式研究
一、丽江古城概述
二、解读“丽江模式”
三、丽江模式对龙湾村旅游发展的启示
专题2 龙湾村有机更新模式研究
一、龙湾村概况
二、龙湾村旅游发展过程中存在的不足
三、龙湾村乡村旅游进行有机更新的必要性
四、龙湾村有机更新的原则
五、龙湾村有机更新模式选择
六、龙湾村更新改造的层次
七、龙湾村更新改造过程中如何保持传统特色
八、龙湾村实现有机更新的措施
专题3 村庄有机更新中的村民权益保护途径研究
一、村庄有机更新
二、村民权益
三、龙湾村村庄有机更新中村民权益的保护
附件 规划图件
参考文献

4.3.2荷花文化
　　“荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前，地球大部分被海洋、湖泊及沼泽覆盖，气候温湿，高达数十米的蕨类植物遍布地球各个角落。大部分种子植物无法生存，只有少数生命力极强的种子植物生长在这个恐龙和蕨类植物称霸的地球上。这其中就包括“荷花”这样一种水生植物，在中国的黑龙江、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖？白中顽强地生存下来。大约过了一亿多年，原始人类开始出现。人类为了生存，采集野果充饥，不久便发现这种“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不仅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。渐渐地，“荷花”这一人类赖以生存的食物便深深地印刻在原始人类的心中，成为人类生存的象征。
　　一直到公元前五六千年的新石器时代，随着农耕文化的出现，人类对荷花开始有了进一步的了解。当时的人类为了满足生活上对水的需求，一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带，而这些地带恰是野生荷花主要的分布区域。在山东省发掘的“仰韶文化”房基遗址，发现室内台面上有炭化粮食和两粒莲子，经测定，距今有五千年的历史。人类在不断的生产劳动实践中，对朝夕相处的荷花的生长习性、生存环境等积累了丰富的感性认识，为中国古老的荷花文化的产生和发展奠定了良好的基础。
　　由于“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，中华传统文化中，经常以荷花（即莲花）作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等的象征；以荷花的高洁象征和平事业、和谐世界的高洁。因此，从某种意义上说，赏荷也是对中华“和”文化的一种弘扬。荷花品种丰富多彩，是“（和荷）而不同”，但又共同组成了高沽的荷花世界，是“（和荷）为贵”。荷花文化在弘扬和平文化、和谐文化的进程中，也被更多的人所了解和熟知。弘扬中华“和”文化，对于促进祖国统一、维护世界和平、构建和谐社会有着特殊重要的意义。
　　荷花是圣洁和友谊的象征，中国古代民间有“春天折梅赠远，秋天采莲怀人”的传统。在甘肃榆中县的青城乡、永进县都有大面积荷花的栽植。
　　基于此，在龙湾村文化旅游产品开发时，将荷花文化作为一种重要的文化旅游产品纳入其中。
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