食物药物宜忌与搭配一本全(电子书)

本书所说的主食，是指由五谷杂粮——米、面、玉米、高粱米、豆类、薯类所组成的粮食类食物。主食作为日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，是一个巨大的宝库。无论是碳水化合物、蛋白质、脂类，还是矿物质、维生素，都可以从主食中得到补充。然而，主食之间只有合理地搭配着吃，才能使人体得到最好的营养补充。

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第一章 食物与食物的搭配宜忌
    主食的宜忌与搭配
    常食细粮的宜忌与搭配
    常食粗粮的宜忌与搭配
    蔬菜的宜忌与搭配
    常食蔬菜的宜忌与搭配
    肉类的宜忌与搭配
    常食肉类的宜忌与搭配
    水果的宜忌与搭配
    常食水果的宜忌与搭配
    水产品的宜忌与搭配
    常食水产品的宜忌与搭配
    饮品的宜忌与搭配
    常见饮品的宜忌与搭配
    禽蛋的宜忌与搭配
    常食禽蛋的宜忌与搭配
    油及调味品的宜忌与搭配
    油及调味品的食用禁忌
第二章 保健食品的食用宜忌
    正确看待保健食品
    常见保健食品的功效及服用禁忌
第三章 中药与食物的搭配及禁忌
    中药常识
    常见中药与食物的搭配及禁忌
第四章 西药与食物的宜忌与搭配
    西药常识
    维生素药剂与食物的搭配及禁忌
    常见西药与食物的相生相克
第五章 药物与药物相克
    维生素类药物与相关药物相克
    抗菌素类药物与相关药物相克
    镇痛解热类药物与相关药物相克
    心血管系统药物与相关药物相克
    消化系统药物与相关药物相克
第六章 家庭用药禁忌
    儿童用药禁忌
    女性用药禁忌
    老年人用药禁忌
第七章 不同体质的饮食宜忌
    了解不同体质的形成原因
    平和体质
    气虚体质
    湿热体质
    阳虚体质
    阴虚体质
    痰湿体质
    血淤体质
    气郁体质
    过敏体质
第八章 四季养生饮食宜忌
    春季饮食宜忌
    夏季饮食宜忌
    秋季饮食宜忌
    冬季饮食宜忌
第九章 常见疾病的饮食宜忌
    认识食疗
    常见疾病的饮食宜忌
第十章 特定人群的饮食宜忌
    特定职业人群的饮食宜忌
    不同年龄段人群的饮食宜忌
    女性特定时期饮食宜忌
第十一章 餐具的使用宜忌
    搪瓷餐具的使用宜忌
    铝制餐具的使用宜忌
    铁制餐具的使用宜忌
    塑料制品的使用宜忌
    不锈钢餐具的使用宜忌
    铜制炊具的使用宜忌
    不粘锅的使用宜忌
    微波炉的使用宜忌