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聪明宝宝营养食谱一本全(电子书)


聪明宝宝营养食谱一本全(电子书)

作  者:中国母婴营养保健课题组

出 版 社:中国人口出版社

出版时间:2010年06月

定  价:29.90

I S B N :9787510104114

所属分类:   

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标  签:婴幼儿饮食营养  育儿/早教  

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TOP内容简介

婴幼儿时期,宝宝的大脑发育速度超过了一生的任何阶段,对于这样重要的时期,怎样才能为宝宝的大脑发育奠定坚实的基础呢?本书给你一个完美的答案。

TOP目录

封面
书名页
版权页
目录页
Part 1 新生儿期
1月 味道品尝期
解答妈妈最关心的21个问题
Part 2 婴儿期
2月 倾听最美妙的声音
3月 快速增长发育期
4月 辅食添加与制作
5月 换奶期的前奏曲
6月 吃是宝宝最大的乐趣
7月 个性独立发展期
8月 告别母乳怀念期 封面
书名页
版权页
目录页
Part 1 新生儿期
    1月 味道品尝期
    解答妈妈最关心的21个问题
Part 2 婴儿期
    2月 倾听最美妙的声音
    3月 快速增长发育期
    4月 辅食添加与制作
    5月 换奶期的前奏曲
    6月 吃是宝宝最大的乐趣
    7月 个性独立发展期
    8月 告别母乳怀念期
    9月 爬行开拓新视界
    10月 扰乱妈妈吃饭的淘气包
    11月 宝宝断奶期营养攻略
    12月 饮食习惯培养期
Part 3 幼儿期
    第13个月~第18个月 “零食”成为最大的诱惑
    第19个月~第24个月 让你尝尝牙齿的厉害
    第25个月~第30个月 美味的食物都品尝
    第31个月~第36个月 结束单独“开火”的年代
Part 4 婴幼儿成长所需要的明星营养素
    蛋白质——生命的物质基础
    α-乳清蛋白——建造宝宝健康防护墙
    碳水化合物——宝宝的成长能源
    脂肪——宝宝不可或缺的营养素
    不饱和脂肪酸——宝宝大脑发育的必需营养
    亚油酸、α-亚麻油酸——宝宝大脑营养的后备军
    DHA、ARA——提升宝宝智力的黄金元素
    卵磷脂——宝宝必需的益智营养素
    牛磺酸——宝宝的必需氨基酸
    核苷酸——组建生命的基础物质
    乳酸菌——有益于宝宝肠道的好菌
    氨基酸——生命代谢的物质基础
    叶酸——来自绿叶中的营养素
    维生素A——让宝宝的眼睛更有神
    B族维生素——维护宝宝身体机能的家族营养素
    维生素C——强健宝宝细胞的营养元素
    维生素D——宝宝的阳光维生素
    维生素E——宝宝的护卫大使
    维生素K——让宝宝的血液更健康
    钙——健全宝宝的骨骼和牙齿
    铁——宝宝血液的制造元素
    锌——给宝宝自己的免疫力
    碘——宝宝的“聪明元素”
    硒——人体微量元素中的“抗癌之王”
Part 5 婴幼儿常见病宜与忌及饮食疗法
    1.宝宝鹅口疮
    2.宝宝百日咳
    3.宝宝伤食
    4.宝宝水痘
    5.宝宝便秘
    6.宝宝腹泻
营养菜品速查导航
    汁水类
    泥糊类
    羹类
    粥类
    汤类
    菜类(素)
    菜类(畜肉)
    菜类(禽肉)
    菜类(水产)
    菜类(内脏)
    菜类(蛋、豆、奶)
    面类
    主食、面点类
封底

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