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鱼的200种食谱

鱼的200种食谱

作　　者：犀文图书　

出版社：浙江科学技术出版社

出版时间：2013年01月

定　　价：29.80

I S B N ：9787534151965

所属分类：生活 > 烹饪/美食 > 中餐烹饪

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TOP内容简介

本书系统地介绍了日常生活中的主要食材鱼的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并配有相关的营养功效，还有日常饮食宜忌的温馨提示，体例科学，内容丰富，制作精美，既能满足家庭实际需求，也能从中学到家常菜肴的烹饪技巧和相关知识，是每个家庭的必备用书。

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