作 者:(美)史诺 著,吕文静 译
出 版 社:译林出版社
出版时间:2012年01月
定 价:26.80
I S B N :9787544724364
所属分类: 人文社科 > 哲学/宗教 > 宗教  
标 签:宗教知识读物 宗教 哲学/宗教
金柏莉·史诺厌倦了冰冷枯燥的学术世界,毅然投入厨师生涯,几经波折后当上了俱乐部主厨,成为众人眼中颐指气使的“上帝”。但是在一个禅修中心的厨房里,她发现自己不但不能呼风唤雨,还必须时刻返照自己,修习一项陌生的功课──慈悲心。
历经几番身心的煎、煮、烤、炸后,她渐渐明白:炽热高压的厨房工作,正是体验“活在当下”的最佳战场。
《佛陀的厨房》中处处可见作者犀利的幽默与对生活百态毫无矫饰的生动描述,是一道绝对让您回味无穷的心灵佳肴。
金柏莉·史诺(Kimberley Snow),曾主持加州大学圣芭芭拉分校的女性研究计划。著有《我手写我心》(Writing Yourself Home)和《开门的芝麻》(Keys to the Open Gate)。1991 年,她与先生,诗人贝瑞·史贝克迁居北加州的一个藏传佛教社区,并在那里居住了五年。目前她旅行各地,教授有关“选择和平”议题的阅读与写作课程,并担任加州大学圣芭芭拉分校的客座讲师。
第一部分
去了骨头、剁成末;分量减半
闭关
信仰的根源
邪恶的厨房魔鬼,妮娜
别冥想
洞见
嘘
活法
他们曾称我为神,但从不会叫我佛祖
汤
厨房密语
地藏仪式
无常
第二部分
别期待掌声
餐厅的声音
我短暂但疯狂的厨师生涯
在把蛋白打成干性发泡状的时候,超越内心的二元对立
放松心情
面包
法号
一杯茶
长老会中的大圆满修行者
拜一位上师
第一部分 去了骨头、剁成末;分量减半
闭关
我和三名义工站在房间中央料理台的两边准备午饭,桌子上方的铁架上挂着各种巨大的煎锅和汤盆。
“应该把给厨房铺上瓷砖的人拉出去毙了。”一个叫塞莉的女人抱怨着。
“或者让他在这瓷砖地上站上几个小时。”我一边叹着气一边四周环顾,找我那块厚橡胶做的“疲劳垫”。肯定有人把垫子当成门垫给拿出去了,经常有人这么干。
切菜,切菜,切菜。
我们安静地工作了几分钟之后,开始谈论起从洛杉矾来的女孩。她今天早上跑到厨房来,说她只吃走地鸡和新鲜的蜜瓜,希望这对厨房而言不会太麻烦。
现在我终于学会管住我这张嘴,所以没有大声说出来:可能对她而言很麻烦,但对厨房而言算不上麻烦。……
装 帧:平装
页 数:197
开 本:32开
纸 张:胶版纸