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标 签：美食 茶
.茶经茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
唐代陆羽所著《茶经》是最权威、重要、核心的茶文化巨著。全文约7000余字，是世界上第一部系统介绍茶文化的专著。被后世茶人奉为茶学“圣经”，尊为茶事指南。但由于《茶经》诞生于唐代，文字难免晦涩难懂，直接影响了人们阅读与欣赏。为了使读者能对茶经茶道有更深刻认识，品出地道的“茶文化”，此书在陆羽《茶经》的基础上，编写了《中国茶道茶经》这本书。使读者不仅能全面品味《茶经》的幽深，更能全方位了解中国茶文化千年的进程和当代茶事。
文中语言言简意赅、通俗易懂，让读者能够对“茶”“茶道”“茶经”有更系统、全面的认识和体会。
双鱼文化，其是一个成熟的图书工作室，主要从事生活类图书，尤其在茶叶书籍方面很有经验。创造过多本畅销茶书。
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上篇 茶经
第一章 幽香古韵话茶源
◆茶的渊源
◆饮茶的发展历史
◆茶的基本常识
第二章 茶有百味话种类
◆茶的主要分类
◆茶的制作过程
◆茶的主要分布区域
第三章 壶中乾坤道茶器
◆茶具的概述
◆茶具的种类
◆茶具的选购和收藏
◆历史上的制壶名人与名器
第四章 精茗蕴香谈择水
◆好水的标准
◆古人论水
◆宜茶之名泉
◆如何煮水
第五章 好茶如饴话品鉴
◆绿茶的品鉴
◆乌龙茶的品鉴
◆红茶的品鉴
◆黄茶的品鉴
◆白茶的品鉴
◆黑茶的品鉴
◆花茶的品鉴
下篇 茶道
第六章 伴茗之魂赏茶艺
◆茶艺的基础知识
◆中国地方特色茶艺
◆各类茶的茶艺
◆名茶茶艺
◆特殊茶艺
◆外国茶艺
第七章 修身养心论茶道
◆中国茶道精神的“四谛”
◆中国茶道流派
◆日本茶道
◆韩国茶道
第八章 丰富多彩茶文化
◆茶与名人
◆有关茶的传说
◆有关茶的著作
◆茶诗、茶画
◆少数民族茶俗
◆外国茶俗
◆各地茶馆大观
上篇 茶经
第一章 幽香古韵话茶源
◆茶的渊源
神农尝百草的传说
神农氏，也有称其为炎帝，他是七八千年前上古时期氏族部落的首领，他带领部落的族人们从事各种农业生产。在我国民间有很多关于神农氏的传说。东汉时期的《神农本草经》记载：
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”
那时候，人们经常因乱吃东西而生病，甚至丧命。为了减轻百姓所遭受疾病的痛苦，神农氏决定尝遍百草，于是他经常出没在深山大川之中。传说他每日口尝数种草药。经过尝试以后，他把能吃的放在身体左边的袋子里，介绍给别人吃；不好吃的就放在身体右边袋子里，作药用；不能吃的就提醒人们注意。
有一天，他又到大山中采集草药，在尝试了一种草药后，突然感到口干舌燥、五内若焚、头晕目眩，于是他赶紧找到一棵大树背靠着坐下休息。这时．一阵风吹来，树上落下几片绿油油的带着清香的叶子，神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼，没想到一股清香油然而生，顿时感觉舌底生津，精神振奋，刚才的不适感一扫而光。他感到好奇怪，就又多拾起几片叶子细细观察，他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般树木的叶子不同。神农便采集了一些带回去仔细研究，后来将它定名为“茶”。这就是茶的最早发现。此后茶树渐被发掘、采集和引种，被人们用作药物、供作祭品、当作菜食和饮料。
神农氏的传说，相当程度上反映了中华民族上古时期历史风貌。可以说。神农氏是传说中有史以来对茶叶最早发现、认识和利用的第一人，是中国古代农业和医学的奠基者，被尊为“三皇五帝”之一。
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装 帧：平装
页 数：191
开 本：16开
纸 张：胶版纸
