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全家食疗新知全书


全家食疗新知全书

作  者:名师文化生活编委会 著

出 版 社:辽宁科学技术出版社

出版时间:2011年07月

定  价:29.80

I S B N :9787538168112

所属分类: 生活  >  保健/养生  >  饮食养生    

标  签:健身与保健  保健食谱  

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TOP内容简介

《全家食疗新知全书》适用于40种常见病患者、6类不同人群、8种不同体质、2大职业群体、3类美容需求人群。
  《全家食疗新知全书》精选500多个食疗方,包括家常菜肴、药膳、羹汤、米粥、面食、果汁、蜜膏、药酒、药茶、火锅、素食共11大类。
  《全家食疗新知全书》精选了近300种日常常用的养生食疗食材,包括谷物、蔬菜、果品、肉蛋奶、水产、调料、中药,共7大类。
  《全家食疗新知全书》食疗方具有4大作用,即家常饮食作用、养生作用、防病作用、辅助治病作用(主要表现在增强药性作用和避免副作用两个方面)。
  《全家食疗新知全书》食疗方具有3大特点:食材常见、易得;烹饪步骤详细,而操作方法却很简单,容易学习、上手;健康、绿色、安全,本书所选之食疗方,皆是通过天然食材科学搭配而成的。

TOP目录

第一章 居家常用养生食疗
第1节 不同人群的养生食疗
玉米蔬果沙拉
草莓布丁
银鱼蒸蛋
草菇西红柿汤
翡翠鱼丁
白菜炖豆腐
莲藕猪骨汤
鲤鱼炖当归
鳝鱼花生粥
新婚期食疗
杜仲党参汤
猪腰豆皮汤
火腿鸽子汤
壮阳狗肉汤
牛肉炒四季豆
菠萝炒牛肉
孕期食疗
牡蛎豆腐汤
海带烧排骨
丝瓜烩松仁
草莓绿豆粥
山药排骨汤
莲子黄花汤
黄芪泥鳅汤
水果沙拉
银耳木瓜汤
什锦果奶
牛奶黑米粥
猪骨西红柿粥
黄花瘦肉粥
核桃小米粥
木瓜烧带鱼
桂圆凤爪汤
中老年人食疗
延寿龟肉汤
参枣童子鸡汤
核桃海参汤
水鸭鹿茸汤
神仙粥
美味千层饭
茯苓粥
人参补脑方
第2节不同体质的养生食疗
气虚质食疗
白果猪肚汤
党参白芍汤
玉竹沙参汤
鲜虾枸杞
白萝卜羊腩汤
人参大枣粥
参枣糯米饭
气郁质食疗
红椒藕丝
葡萄干玫瑰茶
柴胡玫瑰茶
萝卜丝豆腐汤
陈皮煎鸡蛋
山楂陈皮茶
陈皮粥
茴香佛手肚丝
血瘀质食疗
田七参煲鸡
山楂红糖汤
黑豆川芎粥
腰果炒虾仁
四物汤
益母草茶
金髓膏
银耳牛肉羹
桑葚粥
百合乌龟汤
海蜇荸荠汤
银耳红枣羹
阳虚质食疗
栗子淮山鸡汤
巴戟猪肾汤
仙茅酒
虾仁韭菜
熟地猪骨汤
猪小肚汤
湿热质食疗
薏米冬瓜羹
土茯苓草龟汤
双豆瘦肉汤
清炒绿豆芽
沙葛猪骨汤
鸡骨草龙骨汤
节瓜鲫鱼汤
……
第二章 居家常用对症食疗
第三章 居家常用食疗材料

TOP书摘

TOP 其它信息

装  帧:平装

开  本:16开

纸  张:胶版纸

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