家庭营养圣经
标 签：预防医学、卫生学 医药.卫生
中国保健协会主编的《家庭营养圣经》收录了生活中常用的各类食物，从全新的角度分析饮食营养，以期让您远离疾病、拥抱健康“我们不会向您灌输高深而又枯燥的理论，而是把大家最关注的健康知识融入到日常饮食之中，简单明了地介绍每种食物的营养价值、食用功效和烹调技巧等信息，以增进读者的了解。《家庭营养圣经》也不会提供食物配比方案来限制您的选择，而是为您提供细致的食物营养成分数据表格，以便您随时查阅。
相信您通过自己的食物配比创意，会充分享受到美食的乐趣，吃得更健康，吃得更明白。
谷物的营养素与饮食健康
谷物类
大米
小麦
玉米
小米
糯米
黑米
燕麦
薏米
芡实
荞麦
蔬菜的营养素与饮食健康
豆类及豆制品、乳制品的营养素与饮食健康
畜肉类、禽蛋类的营养素与饮食健康
水产品的营养素与饮食健康
果品的营养素与饮食健康
调味品的营养素与饮食健康
饮品的营养素与饮食健康
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