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在家做曲奇饼


在家做曲奇饼

作  者:(韩)朴贤真|译者:盛辉

出 版 社:吉林科学技术出版社

出版时间:2011年01月

定  价:29.90

I S B N :9787538449556

所属分类:   

标  签:轻工业、手工业  化工、轻工、手工业  工业技术  

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TOP内容简介

    有些人利用烹制曲奇饼来调节心情,有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人,也许再也找不到能与之相媲美的甜蜜幸福了。亲自选择材料,自己决定用料多少,不但美味可口,如此制作而成的曲奇饼,比起那些含有食品添加剂的加工食品更健康,这才是在家做曲奇饼的意义。
    这本由朴贤真编写的《在家做曲奇饼》是韩国15000000人追捧的超人气面点烹饪书。
    《在家做曲奇饼》告诉你在家做曲奇饼的技巧!
    

TOP作者简介

    不喜欢复杂是朴贤真的性格,简单和有趣才是她所喜欢的,这一点也体现在了她的烹制方法上。因此,她的曲奇饼受到了很多人的欢迎。
    不用烤箱。在家也能制作曲奇饼,使她的博客人气大增。短短几年,访问量就达到了1500万人次.好友达到了5万人,被收藏达到了43万次。这个记录把她的博客推上了2008年的“NAVER博客冠军”宝座,同时她的博客也成为2008年最有人气的一个,在2009年,又获得了韩国生活类博客优秀奖。
    网络成名的她,又频频出现在媒体上,如韩国MBC《直播话题》、KBS2《人间剧场》、MBC RADIO、KBS《请随便问》。

TOP目录

工具
材料
小贴士
计量
Part 1  香喷喷的坚果曲奇饼
杏仁巧克力片
  曲奇饼
  谷物曲奇饼
  黑麦曲奇饼
  大枣核桃曲奇饼
  麦片曲奇饼
  豆粉球曲奇饼
  炒面曲奇饼
  杏仁曲奇饼
  椰子果曲奇饼
  咖啡花生曲奇
Part 2  加入蔬菜、水果的软曲奇饼
Part 3  面饼冷冻,即切即烤脆生生的酥脆饼
Part 4  大家都爱吃的多样曲奇饼
Part 5  不加黄油的苏打饼
Part 6  暖暖的,饱饱的早餐饼
Part 7  餐后享用的美味甜点
Part 8  美味又有营养的零食

TOP书摘

TOP 其它信息

页  数:207页

开  本:16

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