最新茶叶选购百问百答
作 者:彭丽亚
出 版 社:湖南美术出版社
出版时间:2010年09月
定 价:22.00
I S B N :9787535638021
所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料  
标 签:茶 茶文化 收藏 生活 养生
中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史,辽阔的产茶区域,繁多的茶树品种,丰富的制茶经验,都是世界上独一无二的,茶叶早已成为人们生活中不可或缺的饮品。茶有千种,性大不同;品茶百味,适口者珍。茶叶作为国人生活中不可或缺的饮品,因品种的不同,成品茶的形、色、香也不同,品质会有很大的差异,茶叶的选购也成为一种实用的学问。
本书为了使读者对茶叶有系统、全面的认识,以中国六大茶类为纲,分别从分类、制作工艺、品种、保健功效、选购方法、贮存等方面对茶叶作了全面详细的介绍。全书体例清晰,分类明确,配有丰富图片,便于读者查阅。
由北京读图时代文化发展有限公司策划、湖南美术出版社出版的茶文化系列图书,全面、系统地向读者展现中国茶文化的全景,内容涵盖了茶文化的方方面面,包括茶类、茶艺、名茶地理、茶具、茶馆等内容。此系列书图文并茂,实用性强,便于读者进一步了解茶、爱上茶,体会茶的健康味道、文化味道。