本书介绍了资源化32(包括传统化工及相关专业)所涉及的主要化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备，涵盖了质量传递、热量传递和动量传递的基本内容。全书共分11章，包括绪论、流体流动与输送机械、传热、蒸馏、气体吸收、颗粒性质及流态化、干燥、非均相物系的分离、蒸发、液一液萃取和资源化工其他单元操作。除绪论外，每章都选编了适当的思考题和习题。本书强调基本概念和基本原理，淡化烦琐的推导过程，强调应用、设备选型，致力于解决工程实际问题。
本书可作为高等学校化工原理课程(48～100学时)的教材，其教学内容可根据不同的专业侧重进行节选，也可以作为科研、设计和企业科技人员的参考书。
前言
第0章 绪论
0.1 资源化工过程与单元操作
0.2 化工过程中的几个基本概念
0.3 单元操作常用物理量和单位
0.4 本课程的性质、内容和任务
第1章 流体流动与输送机械
1.1 流体流动的基本概念
1.1.1 流体的密度
1.1.2 流体的比体积
1.1.3 流体的黏度
1.2 流体静力学
1.2.1 静止流体的压强
1.2.2 静力学基本方程
1.2.3 静力学方程的应用
1.3 流体动力学
1.3.1 流量与流速
1.3.2 定态流动与非定态流动
1.3.3 连续性方程
1.3.4 伯努利方程
1.4 流体流动现象
1.4.1 雷诺实验
1.4.2 流动类型
1.4.3 边界层的概念
1.5 管内流动阻力计算
1.5.1 化工管路
1.5.2 流体在管内流动阻力的计算
1.6 流量的测量
1.6.1 测速管
1.6.2 孔板流量计和文丘里流量计
1.6.3 转子流量计
1.7 离心泵
1.7.1 离心泵的工作原理
1.7.2 离心泵的结构和应用
……
第2章 传热
第3章 蒸馏
第4章 气体吸收
第5章 颗粒性质及流态化
第6章 干燥
第7章 非均相物系的分离
第8章 蒸发
第9章 液-液萃取
第10章 资源化工其他单元操作
参考文献
附录
装 帧：平装
页 数：470
版 次：1
开 本：16开
纸 张：胶版纸
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