您现在的位置：图书 > 茸鹿饲养及产品加工技术

茸鹿饲养及产品加工技术

作　　者：农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组　编

出版社：中国农业科学技术出版社

丛书：新型农民培训丛书

出版时间：2007年11月

定　　价：8.20

I S B N ：9787802333451

所属分类：专业科技 > 农业/林业 > 畜牧/狩猎/蚕/蜂

购买这本书可以去

价格报错

标　　签：农产品加工制造野生动物养殖农民实用技术狩猎、野生动物驯养畜牧、狩猎、蚕、蜂农业林业科技

TOP内容简介

鹿是经济价值很高的食草动物，全身是宝。其主要产品鹿茸是贵重的动物药材，具有较高的经济价值，是我国传统出口产品之一，在国际市场上享有极高的声誉。另外，鹿胎、鹿鞭、鹿心、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿肉和鹿皮等也都是有较高价值的药材、食品和工业原料。鹿还具有很高的观赏、艺术价值。
目前我国驯养的鹿种，主要是茸鹿，其中以梅花鹿和马鹿为多。茸鹿在我国的野生资源十分丰富，驯养潜力很大，是当今养殖业的重要发展项目之一。
饲养鹿，首先要了解养殖所需要的基本条件，为此，我们编写了本书。主要介绍鹿的优良品种、鹿场及鹿舍建设、饲养繁殖管理技术、鹿茸及副产品的加工技术、疾病防治等内容。
本书阐述了茸鹿的优良品种、饲养管理、繁殖、疾病防治和鹿茸的采收加工技术。

TOP目录

一茸鹿的优良品种
二茸鹿的饲养管理
三鹿的繁殖技术
四鹿场建筑与设备
五鹿茸采收及加工技术
六鹿病的防治技术
附表
主要参考文献

TOP书摘

TOP 其它信息

装　　帧：平装

页　　数：149

版　　次：2007年11月第1版

开　　本：32开