鸡尾酒315种

作　　者：（日）稻保幸　著

译　　者：崔柳

出版社：中国轻工业出版社

丛书：现代人·饮品系列

出版时间：2010年01月

定　　价：49.80

I S B N ：9787501969937

所属分类：生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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标　　签：美食酒饮品

TOP内容简介

本书将315种鸡尾酒分门别类，以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解脱。

TOP目录

按基酒划分315种鸡尾酒概览
调制鸡尾酒的计量单位
315种鸡尾酒介绍
　金酒
　朗姆酒
　利口酒
　伏特加
　白兰地
　龙舌兰
　威士忌
　葡萄酒
　其他
　非酒精类
鸡尾酒的基础知识
　鸡尾酒的历史
　鸡尾酒的品饮方法
　鸡尾酒的分类
　调制鸡尾酒的工具
　盛装鸡尾酒的杯具
　调制鸡尾酒的辅助材料
　调制鸡尾酒的基本技巧

TOP书摘

TOP 其它信息

装　　帧：平装

页　　数：223

版　　次：1

开　　本：16开

纸　　张：铜版纸