从零开始学煲汤

作　　者：文怡

出版社：中国纺织出版社

丛书：文怡“心”厨房

出版时间：2009年12月

定　　价：19.80

I S B N ：9787506460521

所属分类：生活 > 烹饪/美食 > 中餐烹饪

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标　　签：文怡美食美女作家从零开始学煲汤煲汤

TOP内容简介

本书主要介绍了家常汤煲的煲制方法，从煲汤入门篇开始教您如何选购锅具、如何选料，再分别介绍了24道浓香滋补畜肉汤、13道营养美味禽肉汤、8道鲜香养生水产汤、15道滋润养颜素汤、13款美肤瘦身茶饮料的制作方法，做法简单，操作方便，汤品营养丰富，有利健康。

TOP作者简介

文怡，曾任CCTV-1《天天饮食》，BTV-7《食全食美》主持人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率4000多万的美食博客“文怡心厨房”（），还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》，新书《伴随一生的家常菜》也出版在即。

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