酒店管理经典案例分析(全国旅游酒店精品规划教材)
标 签：餐饮旅馆 旅游管理与经营 旅游基础与教材 旅游理论与实务 旅馆 餐饮 服务业 旅游 行业经济 经济
第一章 酒店管理基础理论
第二章 酒店组织管理
第三章 酒店人力资源管理
第四章 酒店营销管理
第五章 酒店质量管理
第六章 酒店公共关系管理
第七章 酒店业务管理
第八章 酒店厨房管理
第九章 酒店财务管理
第十章 酒店文化管理
第十一章 酒店发展战略管理
参考文献
装 帧：其他
页 数：216 页
版 次：1版
开 本：16
正文语种：中文
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