作 者：庆美妮，乔·威克斯，石珊珊
出 版 社：海南出版社
出版时间：2022年04月
定 价：233.60
I S B N ：9787544369473
所属分类： 生活 > 时尚/美妆 > 瘦身美体
标 签：
《hello，轻断食》
自从格温妮丝·帕特洛、布莱克·莱佛利、米兰达·可儿等世界知名女星及超模在走红毯的前几天会进行轻断食的消息传出后，全球掀起了轻断食狂潮。轻断食是回归*自然的饮食习惯。蔬菜水果中富含维生素、矿物质、植物营养素和抗氧化成分，不仅能迅速为身体补充营养，还能帮助身体排出毒素与废物，达到减轻体重的效果。一般的减肥会导致身体营养缺乏以及皮肤粗糙等现象，而通过轻断食减肥能使皮肤更加光泽有弹性，达到*好的状态。这也是女明星喜欢通过轻断食来减肥的原因。作者曾亲自到世界各地知名的生食与排毒中心体验轻断食，本书中她向读者介绍了几种周末在家中就可以体验的轻断食排毒疗法。另外，书中还提供了各种排毒效果显著的果昔、沙拉，以及不会增肥的甜点等食谱。这本书可以称得上是一本排毒圣经。
《hello，轻断食》
身材有些臃肿的庆美妮，常年被肩膀酸痛困扰，经常感到疲劳乏累，在30岁以后开始关注抗衰老的问题。一次偶然的机会，她接触到了轻断食，从没试过轻断食的她迎来了一个从未有过的“清爽的早晨”。她的身心被轻断食所征服，决定去体验正统的轻断食疗法。她在纽约市立大学（City University of New York）攻读了健康科学硕士学位，并拜访了多位撰写过轻断食、排毒、生食相关书籍的健康专家。在Alissa Cohen、 Matthew Kenney、 Ann Wigmore等*轻断食专家所在的教育机构，她努力学习相关料理和理论，体验了各种轻断食排毒疗法。
在学习和体验正统轻断食排毒疗法的过程中，她不仅拥有了健康苗条的身材，还体会到了巨大的幸福。为了让更多人体验轻断食给身心带来的变化，她化身为“汉南洞果蔬汁小姐”，在韩国开了一家名为“能量厨房”的果蔬汁吧。
现在她经常去位于汉南洞和街路树街的能量厨房开发新的轻断食食谱，希望每个家庭都能拥有满是蔬菜水果，充满生机活力的“能量厨房”，以及健康的饮食习惯。
《15分钟轻松瘦》
乔?威克斯，拥有运动科学及营养学学位，是一位持有*的专业健身教练。2015年创建thebodycoach网站，在欧洲首创线上健身指导，一年时间，注册人数超过20万，目前还在以每天500人的速度持续增长，指导来自全球各地的学员减肥塑身，无数粉丝在他的指导下，取得了显著的瘦身效果。他的Instagram账户有超过160万名粉丝，还有众多粉丝在Instagram、Twitter、YouTube等社交媒体上分享瘦身对比照。短短的两年时间，乔?威克斯已成为享誉全球的健身教练，并被外媒评为2016十大性感男星之一。
《梅森瓶里的轻食光》
石珊珊（Alice.S），美食摄影师、插画设计师、Lofter美食达人、企鹅视觉文化传媒创始人，轻食生活方式倡导者。毕业于中国传媒大学，后成为新东方教师。曾经因为怀孕而迷茫低落的她，因为坚持轻食生活和绘画，不但让她拥有了辣妈级的身材，也让她成为了一个跨界高手和生活美学家。辞职后，她创立自己的工作室，借助美食和插画活跃于凤凰网、网易Lofter、行动派、咕噜生活家等平台，传达绿色健康、赏心悦目的轻食生活理念，深受一大批热爱生活美学的女性喜爱。
《梅森瓶里的沙拉时光》
红性兰
从西餐厅的助理开始，积累了大量实践经验之后，去日本东京的诚心料理学校留学。经过漫长的努力，拿到了东京料理学校饮食搭配专业的毕业证书。回国后，拜师饮食专家、蔬菜品尝家金恩静会长，现在拥有饮食专家、食品造型师、蔬菜品尝家等多种头衔。
怀着想和更多人分享健康和美味食物的信念，她创办了”foodran cooking class”；并且活跃在MBC《今天早上》里的“洪老师的料理秘诀”等多种直播节目。
《hello，轻断食》
Chapter 1
为身体排毒
遇见全新的自己
什么是轻断食？?022
现代人为什么需要轻断食？?024
轻断食时应该吃些什么？?027
营养素也有限量，现在我们需要的是细节的力量!?028
只属于自己的贵宾级礼遇—轻断食排毒疗法!?030
Chapter 2
轻断食排毒疗法
各种轻断食排毒疗法?034
轻断食排毒疗法的相关知识?038
轻断食注意事项?040
《15分钟轻松瘦》
目 录
推荐序1 1
推荐序2 3
前 言
关于我 9
Chapter 1
15分钟轻松瘦计划 15
Chapter 2
入门指南 27
Chapter 3
低碳水化合物食谱 34
Chapter 4
锻炼后补充能量的碳水化合物食谱 104
《梅森瓶里的轻食光》
目录 Contents
推荐序
推荐语
写在前面的话
梅森瓶的故事
Chapter 1 排 毒 水
蓝色早晨2
金色精灵5
冰爽百香7
柠檬黄瓜排毒水9
金桔蓝莓养颜水11
翡翠白玉水13
《梅森瓶里的沙拉时光》
目?录
推荐序_3
前言_4
新鲜美味看得见的高颜值梅森瓶沙拉 _ 7
沙拉食材的挑选与保存 _ 8
本书出现的主要蔬菜的简介&功效 _ 9
本书出现的主要沙拉酱配料的简介&功效 _ 12
本书使用的计量方法 _ 14
梅森瓶沙拉的应用方法 _ 15
清洗瓶子的方法 _ 16
PART1-健康蔬菜沙拉
蔬菜海苔沙拉 -芹菜沙拉酱 _ 24
蕨菜沙拉- 洋葱蒜末沙拉酱 _ 26
炒菜沙拉- 苏子叶沙拉酱 _ 28
蔬菜面条沙拉-黑豆沙拉酱 _ 30
迷你蔬菜沙拉-猕猴桃沙拉酱 _ 32
煎山药沙拉-明太鱼子沙拉酱 _ 34
粉条大叶芹沙拉-鱼露沙拉酱 _ 36
根菜沙拉-甜南瓜大酱沙拉酱 _ 38
通心粉蔬菜沙拉-菠菜青酱 _ 40
牛油果番茄沙拉-鲜人参沙拉酱 _ 42
炒菌菇沙拉-洋葱红酒沙拉酱 _ 44
海带魔芋沙拉 -芝麻辣椒酱沙拉酱 _ 46
莲藕沙拉-柚子酱沙拉酱 _ 48
越南卷沙拉-辣椒花生沙拉酱 _ 50
魔芋绿豆芽沙拉-咖喱沙拉酱 _ 52
炒豆沙拉-玉米沙拉酱 _ 54
迷你彩椒沙拉-橘子沙拉酱 _ 56
甜菜菜花沙拉-菠萝沙拉酱 _ 58
板栗沙拉-葡萄干沙拉酱 _ 60
芹菜沙拉-苹果酸奶沙拉酱 _ 62
装 帧：平装-胶订
开 本：16开
纸 张：胶版纸
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