您现在的位置: 书新闻
2024年04月03日 来源:百道网
时间:
香水对我们来说,既熟悉又神秘。它总能唤起我们的部分嗅觉记忆和童年回忆,强烈而遥远。没有人例外。“人们终其一生都难以忘怀那一抹丁香的气息,记起某条生满金雀花的小路,以及所爱之人的气味。” 近日,“闻香识世界:《采香者》新书分享会”在朗园·参space成功举办。本次活动旨在带领大家深入了解香水背后的故事,探寻自然香气的魅力所在。
活动伊始,GQ资深记者张冰以一段引人入胜的开场白,将大家带入了一个充满神秘与浪漫的香水世界。随后,《采香者》译者、中国社会科学院大学讲师王祎慈和《采香者》审校人、陕西师范大学外国语学院的副教授乔溪分享了自己有关香水的回忆,并通过生动的讲解和丰富的实例,为大家揭示了香水的魅力。
活动现场
王祎慈首先说道,“香,是自然的味道。人来自自然,本能地迷恋自然。多种味道的结合带来一种常新之感,香气更能唤起我们内心深处的回忆。”乔溪则指出,普鲁斯特在《追忆似水年华》中也深刻描绘了气味与回忆之间的紧密联系,小糕点蘸着椴树花茶,一瞬间就将自己送回幼时祖母的房间。气味具有一种特殊的魔力,它能够消弭时间的壁垒,将我们带回那些已经消逝的瞬间。熟悉的气味就像一把钥匙,能够打开我们记忆深处的大门,让我们重新回到某个空间,体验到过去的情绪和场景。
从左至右:乔溪、王祎慈、张冰
香水正是一种对气味的凝结,继而也成了一种记忆的载体。接着她们还分享了自己对某种香气的独特情感,让在场观众感受到了香水与个人情感之间的紧密联系。比如王祎慈分享了雅顿的“第五大道”是她自己购买的第一瓶香水,此后总会忍不住将其他香水和它做比较。乔溪谈到自己难以忘怀的一款冬日森林气息的木芯蜡烛,以及在后来的岁月里不断追寻此香的执著和难得再觅的感怀。
不过虽然作者罗克是全球龙头香料制造企业芬美意公司的采购部总监,而宝格丽白茶、古驰花蜜之水等爆款香水其实都出自芬美意的打造,但这本书倒没有指明香水品牌本身,而是回归到香水的源头——香料上,也由此带我们看到了一个群体,即“采香者”。王祎慈介绍“采香者”需要跋山涉水,到遥远、难以进入的国家去探索香料,他们是香水生产链条的第一环,是种植者和调香师间的桥梁。而调香师则使用香料及辅料,进行香精或香水配方设计和调配。他们的合作使得香水完成从花田到品牌的华丽蜕变。乔溪表示谈起香水,人们往往将它们与高端精致的形象联系在一起,却忽略了瓶中每一滴的源头都来自泥土间的劳碌。《采香者》一书让人们看到了采香之人的汗水与艰辛,使香水的故事更加饱满动人。
《鼓楼新悦.采香者:世界香水之源》
点击图书封面可直接购买
出版社:中国社会科学出版社
作者:[法] 多米尼克·罗克(Dominique Roques) 著
译者:王祎慈 译 乔溪 校
出版时间:2024年01月
在分享过程中,两位嘉宾还提到了一些令人印象深刻的故事和人物。乔溪讲到纯正玫瑰花精油的难得,需得玫瑰园里的女子们手工采摘100万朵花,才能萃取出1千克精油,是名副其实的液体黄金,押运的方式也同运金一般谨慎,需要严格保密,甚至放出替身的烟幕,足见其珍贵。王祎慈提到,印尼的广藿香成了大家关注的焦点。广藿香精油充满异国情调且沁人心脾,自19世纪末以来就有诱惑之香的名声。它曾是反正统文化的象征,如今在香水创作中仍是一记杀手锏。此外,王祎慈分享了国际精油和香料贸易联合会的成立与广藿香有关的趣闻,让现场观众忍俊不禁。
关于自然环境与现代工业技术的冲突,两位嘉宾都给出了自己的观点。王祎慈认为天然香料的开采一般不涉及重工业,反而都是延续上百年的传统技艺,除非是毫无节制的开采,否则通常情况下不会造成资源枯竭;而天然香料珍贵且有着天然优势,味道复杂而独特,是人工合成香精不能完全复制的,但传统技艺的延续也需要保护,否则变幻的气候与时局将使一些悠远的传统难以为继。乔溪补充道,工业香精以价格优势走入人们的日常生活,使曾经没有条件用香的人也可一解心头之痒;而传统工艺所制的香精细腻幽深,是钟爱香料之人始终寻觅追求的。两种工艺所面向的受众并非同一群体,人们可以根据自身的爱好各取所需,并不是非此即彼的矛盾,最重要的还是在二者之间找到优雅的平衡。
此外,活动还设置了互动环节,观众们纷纷向两位嘉宾提问,共同探讨香水文化与中西方香料的差异与共性。本次分享活动为大家带来了一场视觉与嗅觉的盛宴,让大家深刻认识到了香水背后的故事和自然香气的无穷魅力,呼吁大家珍惜自然资源,尊重传统技艺,带着本书踏上探寻自然香气的奇妙之旅中。
北京百道世纪网络信息技术有限公司及其平行公司北京百道世纪教育科技有限公司下属的网络媒体平台百道网、百道网微信、帮书店微信,以及百道学习APP和小程序等平台上发布的文章,版权属于北京百道世纪网络信息技术有限公司所有,或北京百道世纪网络信息技术有限公司与著作权人共同拥有,严禁转载。任何纸媒、网媒或社交媒体需要发布或转载,请与版权专员联系(service@bookdao.biz),获得授权后,方可转载。对于任何未经授权的转载,我们将依法追究其侵权责任。
扫描二维码 分享文章