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2016年07月04日 来源:百道网
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【百道编按】现在实体书店,乃至所有的实体经济都在谈“互联网思维”,互联网思维如何指导实体书店的转型升级?2014年9月28日重装开业的南京市新华书店新街口店,走在大新华书城升级改造的前列。如今,转型已经近两年过去,两年的日常经营中,这个“万米精致的文化消费综合体”如何根据现实调整理念、如何将理念变成现实?
南京市新华书店新街口店有三十余年历史,2014年9月28日,走在全国大型新华书城升级改造的前列,它以“万米精致的文化消费综合体”的定位重装开业。其时,百道网对南京市新华书店总经理陈建国进行了一次专访。关于此定位,陈建国说,这意味着不是简单的店堂改造、卖场翻新,而是把阅读、购物、休闲、娱乐、培训、收藏、商旅、社交、文化沙龙等一站式生活元素嵌入书店综合体,核心是构建或推动现代人新的生活方式。
南京市是“博爱之都”,扎根于地方文化,重装升级后的新街口店以“博爱”为主题进行店内楼层布局,一楼叫“爱生活”,主要是生活品类。二楼是“爱人文”,主要是社科、文学、艺术类。三楼是“爱学习”,主要是文教、外语、计算机类。四楼是“爱童趣”,儿童看的,玩的,吃的,用的。五楼是“爱科学”,主要是科学类的图书。六楼是“爱创意”,把它打造成一个创意平台,创意产品与消费的结合。“把客群进行分类,不同的人群到不同的空间去消费。”
事实上,这些理念,也是当前很多实体书店尤其是传统新华书店在升级改造中提出的目标。而新街口店的重装开业到今天已近两年,每天的经营中,这些理念能否落到、如何落到日常?前不久,十一部委联合推出扶持实体书店的新政,行业内广泛讨论。新街口店如何看待?
近日,百道网再次采访陈建国。现在实体书店,乃至所有的实体经济都在谈“互联网思维”,互联网思维如何指导实体书店的转型升级?陈建国说,有两点,一通过公益活动促进阅读,与读者互动,让读者参与。二通过业态升级指导消费,让读者在选购产品和接受服务过程中体验阅读的快乐。新街口店升级至今近两年,围绕这两方面一直不断调整,重在提升书店的品质。以下正文,由百道网采访并整理。
新街口店不只是书店、更是一个平台
我们对书店做了深度思考,归结起来,三个维度。第一个维度,以“主题书店+文创商店”为本的复合式商店模式;第二个维度,以“品位文化+体验生活”为本的指导性消费模式;第三个维度,以“共同参与+共享创造”为本的互动型体验模式。
最重要的是第三个维度,共同参与和共同创造,把一家书店变成一家社会的店、一家读者自己的店,而不是新华书店的店。这样,这家书店的生命力就有了。我们强调共同参与、共同创造,在这个过程中,书店也能完善自我。何以这么说?因为读者不是到书店来简单进行一次买卖,而是把这个地方作为自己精神分享的领地,那么他对这个领地就会提出新的要求。这就鞭策我们书店提升。现在大家都在讲互联网的体验精神,我们在经营过程中体现互联网体验精神。
围绕此维度,我们从经营产品转变为经营客户,“经营客户”实际上最重要的就是能让客户在体验当中,参与共同创造。我们在这个过程中做了一项工作。南京是一个爱读书的城市,大大小小的读书会有100多个。目前,这100多个读书会当中,跟我们有密切关联的达到了二分之一,也即是,有一半的读书会跟我们联系,把读书会场地放在我们书店。因为我们看到其实很多读书会没有固定场所,而没有固定场所对阅读活动是有制约的,那我们书店就给他们提供场地,这样他们一方面带来新一轮的阅读消费,另一方面把读者的心声反馈给书店。
新街口书店一共六层。现在一楼、二楼、六楼都有活动场地。不同场地可以满足不同类型活动的需要。做活动时,花钱买(场地)也行,不花钱免费也可。现在这个时代,做商业一定要有免费的东西替代,才会有后续商业的成立,如果一开始就收钱,那么结果就会做什么也收不到钱。互联网思维,谈入口、谈流量。实体书店也是,入口应该免费,让更多消费者进来,只有先进来才可能消费。
新华书店有民营书店所没有的优势和资源,但不转换理念,一切都白搭。
现在整个新街口店一年下来的活动大概400场。去年一年,成交的客流量超过100万人次。
新政之下,人才是实体书店的创新之本
前不久十一部委联合推出的扶持实体书店的政策,这是重大利好,但是,这是国家层面的指导性意见,不是实施性意见,从指导到实施,中间是有距离的。如何实施?相关政府部门出台具体政策很重要,但是更重要的是实体书店的自身修为。
今年是十三五开局之年,相对于十二五期间的资本驱动,十三五期间将是创新驱动。各类产业发展,都以创新为主。具体到书店,创新分三个层面。
第一,业态创新,即产品结构、经营结构的调整。
第二,模式创新,涉及经营方式、盈利模式等。这比业态创新高了一层,只有想好了模式,才能做好业态创新。现在很多书店转型升级,只在多元化这个层面,这是不够的,仅仅多元化不能解决现在实体书店面临的问题,应该线上线下融合发展,探索新的商业模式。比如方所,事实上不仅仅是一家书店。
第三,机制创新,包括人的资源和制度建设。这是顶层设计,是最重要、最根本的。在工业化社会,靠资本靠投入,有原材料、厂房、资金就可以开办工厂。而现在信息化社会,人是最重要的,要靠人的创意和创新。把人的问题解决,挖掘人的潜力。
新华书店一直面临留不住人的问题,但我们想,到底是“留不住人”,还是“留不住人才”?如果是人才,我们就要思考,如何留住人才。实体书店现在要复合经营,实际上对人的要求很高,很需要人才,我们要求“一岗多能、人人通岗”。南京市新华书店在员工考核上,一贯实行“联销计酬”,员工收入与销售联系在一起。此外,把更多的经营权、用人权下放到门店。新员工的招聘、新鲜血液的补充是非常重要的一个问题。从去年开始,南京市新华书店开始面向社会招聘普通高等院校本科应届毕业生,在工资待遇方面,让他们在南京落户的基础上,能体面生活;在培养培训方面,这些新员工入职后,全部在一线销售岗位锻炼,即先从普通收银员做起,以后根据自身和公司情况向门店或者管理层发展。必须要从一线开始做起,难以想象,一个不懂的销售业务不懂得接待客户的人以后成为管理层。现在,南京市新华书店,从普通员工到中层管理到领导班子,都对外打开、引进人才,从高等院校毕业生中招聘普通员工,从同行中引进中层管理人员,从出版业内引进领导班子成员。
一楼,博爱讲堂,是举办小型话题类活动的区域。现在这个场地每周都有活动。
不做活动时,人们愿意到这儿聊天、坐会儿。一个真正的城市约会地。
做活动时,货架往两边错一下,中间摆放嘉宾坐的红沙发,其他参与者坐在两边,因为注意到活动当中经常出现媒体和读者之间抢位置,新闻媒体也有一个固定的采访位置。有的活动需要影像资料放映,有一个专门的大屏幕。
二楼,音乐厅,可举办中型文化沙龙。展演类活动、大型活动(如各种秀)区域。
各种读书会也在这里。
考虑尤其是展演类活动参与者多且较吵,因此安排在相对封闭且较大的场地。
整个六楼,现在是一个可以封闭的多功能厅,是三个活动场地中最大的一个,定位为创意空间,所有的智力都在这儿交汇。还兼顾演出、小剧场。
二楼的文创产品零售区,根据经营情况,从六楼搬下来。
“一开始时,为了完成复合店、多业态的要求,我们在六楼设立零售区和饮品区,读者专门上去喝茶,其实有点牵强。”现在六楼的的客群定位很清楚,所有有组织的、有目的的人群一下子都被送到六楼,可以在六楼边喝茶,边多功能开会,而开会期间的会务、用茶、用餐服务书店均可提供。
由服装区转变而来的一个阅读空间,读者可消费饮品、也可免费坐下来阅读。而好的光线,让读者感到在此读书是享受。
“其实逛书店很累,随时有一个地方坐坐感觉会很好”,陈建国说,“越来越呵护读者,让他们都爱上我们。”
最近刚刚装上分辨率高的LED屏幕,把原来的六块静态屏幕分成三块动态屏幕。
陈建国介绍,此项花费七万多,但有多个作用:全民阅读的内容、出版社的产品资源、广告、南京的文化资源、活动资讯等都可以体现。由于屏幕是动态的,容量大。“我去过全国多家书城,目前还没有看到其他书店有室内动态屏。”
新街口店在店里的“风水宝地”给中国出版集团下的每一家出版社一处专门的位置。因为书架很高,为方便读者取阅,两米以下是动销区,两米以上陈列复本和套系书,作为展示。
重装开业之初,因为这块区域在动线上,一楼到二楼的必经楼梯,本被作为展示区域,而经营一年多以来发现这里的销售功能比展示功能更强。每天补架率最高。
分析原因,一是品牌,很多读者冲品牌而来。二这条动线是必经之路,是店里流量最大的地方。最后楼梯处有座位也是重要原因。
陈建国说,这是对中版集团的一种尊敬。现在全国很多书店都在开展“百店千柜”活动,新街口店非常支持、积极响应。“因为中国出版集团代表中国出版最高水平,而且有这么大的出版规模。如果零散分开陈列,相较于地方出版社的优势就不突出。所以,我想中版集团这么多好书,在全国一定要有自己独立的位置。”
新街口书店的“百道好书榜”专架,一楼进门即可看到。从去年开始做起,依照榜单分类、按月更新、三个月陈列。比如现在七月百道好书榜新推出,书架上就陈列5、6、7三个月的榜单图书,4月榜单就下架了。
陈建国介绍,三个月的陈列时间,比较符合消费习惯,时间太长,阅读需求和时效性就跟不上。“我们也做了一些消费数据的调查,认为指导读者至少需要一个季度更新一次。”早期的榜单内好书,读者有需要,在书店的总咨询台全部可以搜索到。
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